Mpek-Mpek dos lembut tanpa ikan

Yanti
Yanti @cook_13769663
Padang-palembang

Buatin untuk anak

Mpek-Mpek dos lembut tanpa ikan

50 orang berencana membuat resep ini

Buatin untuk anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1. 1/4 Tepung terigu
  2. 1/2 kgTepung sagu tani
  3. 4 butirTelur
  4. secukupnyaGaram
  5. 2. Untuk cuko
  6. 1/4Gula merah
  7. 1 onsCabe rawit
  8. 10 bijiBawang putih
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masuki air 2 gelas besar kedalam wajan, masak air sampai mendidih. Kemudian masukan tepung terigunya sedikit demi sedikit sambil di aduk. dan angkatlah apabila tepung sudah kental seperti bubur.

  2. 2

    Tambahi telur 2 butir kemudia aduk tambahi garam secukupnya.

  3. 3

    Kemudian masuki tepung sagu tani sedikit demi sedikit aduk pake tangan.

  4. 4

    Adonan siap dibentuk. Biar ukuran mpek2nya sama besar dibulati dahulu.

  5. 5

    Sebelum dibentuk kapal selam masuki telur 2 butir kedalam mangkok aduk sampai merata Kemudian masuki telur yg sudah diaduk kedalam mpek-mpek satu sendok dan seterusnya, setelah dibentuk kapal selam lansung cemplungkan ke dalam air mendidih.

  6. 6

    Masak air sampai mendidih, masuki mpek-mpek yg sudah di buat kedalam air mendidih, angkat mpek-mpek yg sudah mengapung ke atas.mpek-mpek siap untuk di goreng.

  7. 7

    Untuk cuko. Blender cabe rawit dan bawang putih sampai halus, kemudian masuki gula merah rebus sampai mendidih. Hidangkan cuko sama mpek-mpek siap untuk di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti
Yanti @cook_13769663
pada
Padang-palembang
saya dari padang.menikah sama orang palembang.punya anak satu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa