Mpek-Mpek dos lembut tanpa ikan
Buatin untuk anak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masuki air 2 gelas besar kedalam wajan, masak air sampai mendidih. Kemudian masukan tepung terigunya sedikit demi sedikit sambil di aduk. dan angkatlah apabila tepung sudah kental seperti bubur.
- 2
Tambahi telur 2 butir kemudia aduk tambahi garam secukupnya.
- 3
Kemudian masuki tepung sagu tani sedikit demi sedikit aduk pake tangan.
- 4
Adonan siap dibentuk. Biar ukuran mpek2nya sama besar dibulati dahulu.
- 5
Sebelum dibentuk kapal selam masuki telur 2 butir kedalam mangkok aduk sampai merata Kemudian masuki telur yg sudah diaduk kedalam mpek-mpek satu sendok dan seterusnya, setelah dibentuk kapal selam lansung cemplungkan ke dalam air mendidih.
- 6
Masak air sampai mendidih, masuki mpek-mpek yg sudah di buat kedalam air mendidih, angkat mpek-mpek yg sudah mengapung ke atas.mpek-mpek siap untuk di goreng.
- 7
Untuk cuko. Blender cabe rawit dan bawang putih sampai halus, kemudian masuki gula merah rebus sampai mendidih. Hidangkan cuko sama mpek-mpek siap untuk di nikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar