Hotang #pr_cemilanjamannow
16/09/2018,#pr_cemilanjamannow#komunitaspaders#cookpad_indonesia. Bahannya sdh ready semua...wah keliatannya gampang bikinnya ya...bikin hot dog kentang/hotang dan ternyata..krn baru pertama bikin jd agak ribet jg. Pertama waktu membalur kentang, kentangnya malah spt perosotan dan waktu menggoreng hrs benar2 tenggelam (deep frying) jd kalo misal terpaksa pake wajan hrs dgn minyak banyak sampe tenggelam akhirnya sy lepas tusuk satenya, Alhamdulillah gak bolos pr lagi..😃
Hotang #pr_cemilanjamannow
16/09/2018,#pr_cemilanjamannow#komunitaspaders#cookpad_indonesia. Bahannya sdh ready semua...wah keliatannya gampang bikinnya ya...bikin hot dog kentang/hotang dan ternyata..krn baru pertama bikin jd agak ribet jg. Pertama waktu membalur kentang, kentangnya malah spt perosotan dan waktu menggoreng hrs benar2 tenggelam (deep frying) jd kalo misal terpaksa pake wajan hrs dgn minyak banyak sampe tenggelam akhirnya sy lepas tusuk satenya, Alhamdulillah gak bolos pr lagi..😃
Cara Membuat
- 1
Kentang bisa pake yg beku/frozen dan potong dadu kecil/tipis krn sy pake kentang biasa jd sdkt ribet...Kupas kentang dan potong dadu, cuci bersih. Rebus kentang kurleb 3-5 menitan sblmnya tambahkan secukupnya garam, kentang bs di rebus di kukus sampe setengah matang...biar teksturnya spt kentang ala2 KFC..😊bisa jg tanpa di rebus/kukus.
- 2
Tusuk sosis memanjang, sisihkan.
- 3
Masukkan tepung2 dan bumbu ke mangkuk, tambahkan susu cair/air sampe adonan kental dan lengket ya. Stlh jd adonannya bs di pindah ke gelas utk memudahkan waktu mencelup sosisnya.
- 4
Celupkan sosis ke dlm adonan tepung bumbu kemudian gulingkan ke dlm kentang sampe semua permukaan sosis tertutup dgn kentang sdkt sy kepal dgn tangan biar rata, lakukan sampe habis.
- 5
Goreng dgn Deep frying (menggoreng dgn minyak banyak sampe tenggelam biasanya pake penggorengan khusus) sampe matang golden brown...krn sy pake wajan jd tusuk satenya sy lepas dulu...baru stlh matang sy tusuk hotangnya. Mah blm rapi ya..🙏
- 6
Siap di hidangkan dgn di cocol saus kesukaan...😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hotang #pr_cemilanjamannow Hotang #pr_cemilanjamannow
Pas ada semua bahannya. Jadi, bisa bikin pr CP minggu ini. Yeay. Recook dari resep Dapur Adis.
-
Hotang Hotang
Assalamualaikum...Sore.... teman teman..Kemaren ceritanya lagi pingin makan makanan korea gitu...akhirnya bikin Hotang cuma sayang banget lagi gak punya Mozarella jadi kejunya aq pake Quick Melt ....tapi gak papalah ....enak juga koq. Tapi disarankan pake Mozarella yaaa.....biar kejunya bisa molor dan lebih meleleh waktu digoreng. O..iyaa, biasanya setelah digoreng hotangnya terlihat ada irisan2 kentang beku yg menempel tapi punyaku gak terlihat.....hmmmm lagi lagi alasan....he..he..he..Karena kentang bekunya tinggal sedikit jadi akhirnya aq potong kecil2 dan setengah aq remas2 biar cukup begicuuuu.....nah semoga bermanfaat ya...🙏#AntiRibet#SerbaSosis#SiapRamadan#cookpadcommunity_blitar#cookpad_id#cookpadindonesiaSumber:https://www.liputan6.com/lifestyle/read/2616626/hotang-hot-dog-kentang-modifikasi-ala-korea-yang-unik-dan-renyah
-
Hotang Hotang
Setelah minggu kemaren bolos Alhamdulillah hari ini ga bolos 😊. Tema kali ini ada sosisnya. Dari kemaren2 mager nya kebangetan mau bikin PR tuh 🙈 jd nyari yg simple2 aja dan ternyata buat ini ga segampang yg aq banyangin 😂 sutraaaalaaahhh yg penting ludes dan yg penting ga bolos yah.Aq recook punya Dapur Adis#PRrecook_sosisnyasist#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Hotang Hotang
Jadi, ceritanya ini jajanan yg lagi ngehitz namanya HOTANG alias HotDog Kentang ..Kesan saya tentang jajanan ini, duh, blenger😱 ( ngerti ora 'blenger'?) karena terlalu enak, jadi, sepertinya kalo orang rumahku bisa makan ini kalo pake nasi deh, dipotong2 dulu sesudah digoreng.Nyobain juga yuuk😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar