Sponge cake
Di foto ini cakenya ada 3 buah ya saya tumpuk. Karena kalau ngebelah cake hasilnya suka miring-miring, tinggi rendah, karena ndk punya alatnya, jadi solusinya adalah panggang per slice😁.
Cake ini bisa jadi cake dasar buat bikin cake-cake hias. Jika mau bikinnya cake coklat, maizenanya ganti dengan coklat bubuk, trus gula pasir nya ditambah 10gr jadi 60gr.
Sponge cake
Di foto ini cakenya ada 3 buah ya saya tumpuk. Karena kalau ngebelah cake hasilnya suka miring-miring, tinggi rendah, karena ndk punya alatnya, jadi solusinya adalah panggang per slice😁.
Cake ini bisa jadi cake dasar buat bikin cake-cake hias. Jika mau bikinnya cake coklat, maizenanya ganti dengan coklat bubuk, trus gula pasir nya ditambah 10gr jadi 60gr.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven api atas bawah suhu 160°C. Siapkan loyang bulat 22cm, olesi margarin & taburi tepung terigu. Jika mau hasilnya tinggi bisa pake loyang 18cm.
- 2
Mixer telur dengan kecepatan tinggi, tambahkan gula pasir bertahap hingga habis. Terus mixer hingga benar-benar kental, seperti tekstur soft peak, minimal dimixer selama 10 menitan.
- 3
Campurkan terigu & maizena, tambahkan sedikit-sedikit ke adonan, langsung diayak di atasnya, aduk dengan wisk perlahan hingga tercampur rata
- 4
Tambahkan minyak sedikit-sedikit, aduk rata perlahan dengan wisk. Tambahkan susu kental manis sedikit-sedikit juga, aduk rata dengan wisk kemudian aduk balik dgn spatula, aduk hingga semuanya tercampur rata.
- 5
Tuang ke loyang, panggang selama 25 menit atau hingga matang. Angkat & dinginkan.
Resep Serupa
-
Sponge cake Sponge cake
Semoga bener namanya. Sponge cake bukan sponge bob pastinyaaa..hehehe. Ini enaaakk banget, empuk, kempus2. Saya pake resep nya mbak cantik kheyla's kitchen. Resep asli namanya bolu pandan. Karena saya gak punya stok pasta pandan, jadi cm pake vanilla bubuk ajaa.Source : kheyla's kitchen
-
Sponge cake Sponge cake
Akhirnya... nongol juga di cookpad hehehe.Malam ini pingin nulis resep sponge cake ekonomis.Resep ini ekonomis dan bisa di aplikasikan ke beberapa jenisResep ini dapat dari ibu sejak dulu. Dan jadi andalan saya kalau mau bikin sponge cake yg murah meriah.Waktu masih aktif terima pesenan snack box atau kue-kue jumlah banyak ya pakai resep ini.Bayangin deh jika ada orderan 1 minggu full dari instansi X untuk coffe break pagi sore, bikin puyeng atur menunya.Jadi deh sponge ini jadi andalanDibuat sponge biasa loyang tulban 26cm bisa jadi 24 potongDibuat cake potong di loyang 30cm tinggi 4cm bisa paling engga 36 potong Tinggal atasnya oles butter cream taburi keju,meses atau hias pakai butter cream iniDibuat ala2 lapis surabaya ekonomispun bisa..Murah meriah deh.. apalagi utk para ukm atau yg terima pesanan dengan budget minimalisYuk dicoba ya ..
-
Sponge cake Sponge cake
Sponge cake untuk bahan dasar kue ultah or tiramisu cake etc. Jadi sponge cake ini agak kurang Manis yaa food lover,, enjoy and happy cooking.
-
Sponge cake Sponge cake
Cakenya ga bikin eneug, ga bikin seretttt.... Pokonya paling suka bikin sponge cake dari pada cake lainnya 😍Apalagi pas dipanggangnya, hemmm wanginya bikin ga sabar mau langsung icipin✌
-
Sponge cake Sponge cake
Sponge cake bisa dijadikan bahan dasar dlm pembuatan cake2 ultah yg simpel2 aja dirumah...sy udah coba dan enak empuk banget kue nya..resep sy ambil dr IG.
-
Sponge cake Sponge cake
Penasaran sama sponge cake & buttercream resep Chenniezhang, udah 2x bkn tapi pendek aja apa loyang ukuran 20 kegedean yah hee..., sponge cake ini enak apalagi buttercreamnya 😍
-
Sponge cake Sponge cake
Sebenarnya ini resep roll cake gulung , cuma lagi males gulung pakein loyang uk 20 jadi deh sponge cake 😍
-
Sponge cake Sponge cake
Sebenarnya bingung nyebut cake ini. Entah kue apa resep asal asalanEntah mau sebut sponge cake atau chiffon cake. Kata anak saya kempus2 kuenya.
-
Sponge cake Sponge cake
Cake yang ringan kayak sponge. Ternyata banyak banget variasi cara membuatnya. Resep hasil nyebur di mbah google. Dapet dari blognya nasilemaklover.blogspot.com ,semoga tidak salah menterjemahkan resep hehe..yang ini teksturnya mirip cake yang dipanggang au bain marie kyk cheese cake gitu. Cobain deh enaaakkk
-
-
Sponge cake Sponge cake
Resep sponge cake ini saya pakai untuk based mini birthday cakeBahannya simpel dan pengerjaannya juga gak ribet, and one thing that i love with this receipe is... Gak pake emulsifier 😍 yeaaayy...Tapi tetap mengembang sempurna tanpa cela, hehehe *lebay
-
Sponge cake Sponge cake
Dapet resep di ig,suami ultah bikin cake sendiri biar hemat 😂cake nya empuk dan lembut banget ga kalah sama yg dijual ditoko2...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar