Terima kasih kak @Ganangrassa resepnya ini yang saya cari dari dulu, nah pernah makan es pisang ijo yg pakai vla putih ini rasanya emang beda dari vla bubur sumsum. Disini saya gak punya sirup akhirnya bikin sirup dadakan dari gula pasir ditambah beberapa tetes pewarna dan daun pandan, terakhir cuka apel karena adanya cuka itu.

~Es Pisang Ijo Fla Dadu ~Habis Hujan semalaman dan sepagian, tetiba panas nya (mafella bambang hot) liat dapur cuma ada beberapa sayur dan pisang raja 5 biji. Selama di Banjarmasin belum pernah menemukan E-Pisjo seenak di Lempuyangan dan Rindu.Resep : Cookpad IndonesiaRemaked : Sri Maulida Yansyah*yang dipiring bentuk bubur dadu*adonan kulit semakin dikukus semakin hijau

#BALONChallengeDulu waktu di Bandung, sering banget jajan Es Pisang Ijo di depan Borma Dago. Setelah bertahun-tahun ga jajan itu karena merantau, tiba-tiba kangen jadi bikin deh sendiri.Es Pisang ijonya ini bukan kayak es pisang ijo orisinil khas sulawesi yang pakai bubur sumsum dan sirop pisang ambon, ya!Resep pisang ijo ini tanpa dikukus! Aku pakai pisang raja yang sudah bisa dimakan tanpa harus diolah. Lalu untuk kulitnya, aku bikin seperti dadar gulung dan dibalut ke pisang raja.Oh, ya, di resep ini aku ganti bubur sumsumnya dengan vla cokelat tanpa santan dari tepung beras. Vla ini sudah manis jadi tidak perlu sirup.Penasaran rasanya? Ayo recook dong! 😉

Belajar bikin es pisang ijo sejak warung pisang ijo skitar kampus pindah gatau dimana.Hamil anak kedua ngidam juga... duh tp kok males bikinnya😁Sekalinya bikin banyakan biar puas nambah nambah😁Untuk jenis pisang, Ada yg menggunakan pisang kepok ada yg pisang raja.Pisang raja lbh legit manisnya, jd untuk takaran gula dikulit cukup 2 sdm saja#30hariberbagitakjil #Rencanakankebaikanmu#cookpadcommunity_surabaya

Menu ini salah satu menu andalan di bulan ramadhan selain es es yang lain yang cocok buat batalin puasa kita ☺️Dapet resep dari mba @ulis_kitchen17 cucok banget resepnya.Terimakasih ya mbaIni saya bikin setengah resep dari resep asli, kalau mau banyak tinggal mengalikan saja 💕#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_solo#CookpadCommunity_id

Assalamu'alaikum Cookpaders. Dulu pernah beli pisang ijo karena semua isinya saya suka. Pas beli dulu dapetnya cuma sedikit jadi bikin greget. Haha. Gak mau rugi ya. Terus beberapa waktu lalu saya coba buat ini untuk menu berbuka puasa. Walaupun agak sedikit lama proses pembuatannya dari mulai ngukus pisang, buat kulit, bikin pisang ijo dan bubur sumsumnya. Alhamdulillah puas dan senang karena dapat 6 mangkok jadi saya bisa berbagi dengan keluarga dan tetangga. Enak banget deh. Kepengen bikin lagi ah mumpung masih ada sirup rasberry nya 🤭.Tips:1. Kukus pisang cukup 5 menit saja dengan api besar lalu matikan api biarkan pisang di dalam kukusan hingga pisang hangat atau dingin. Tujuannya supaya pisang tidak terlalu lembek sekali setelah dikukus. Teksturnya masih terjaga tapi dalamnya sudah matang.2. Ketika buat kulitnya, awalnya saya angkat karena sudah merasa matang tapi saya cek dengan diaduk seperti masih setengah matang tengahnya. Lalu saya aduk2 hingga rata lalu kukus kembali 5 menitan. Hasilnya kulitnya jadi bagus.3. Minyak sangat membantu dalam membuat kulit pisang ijo tidak lengket. Ada baiknya telapak tangan kita juga diberi sedikit minyak supaya adonan tidak lengket. Dipermukaan plastik dan di daun pisang juga jangan lupa diolesi supaya mudah membentuknya.Source: Watty

Es pisang ijo ini adalah hidangan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Es Pisang Ijo terbuat dari pisang kukus yang kemudian dibalut kulit dadar hijau, disajikan bersama dengan kuah kental yang berasal dari olahan santan. Untuk pelengkap biasa diberi topping berupa sirup berwarna dan es batu. Resep ini menurutku rasanya udah pas dan hasilnya bertekstur lembut di kulitnya dan bubur sumsum nya dabest sekali 🤤Hampir kelupaan lagi up GBA minggu ke 8, saat ini sedang sibuk menjalani hari-hari hidup sendiri di tempat kos orang, dinikmati wae lah ya dan bersyukur masih diberi kesibukan yang positif a.k.a bolak balik kampus Gunungkidul dan Pusat 😂Source : Iftitah Kurniasari#PejuangGoldenBatikApron#Week-8#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos01.08.21

Assalamualaikum...Masih dalam rangka WFH PPKM Level 4, untuk mengisi waktu luang dan berhubung cuaca panas akhir2 ini terfikir mau buat yg seger2. Akhirnya muncullah ide buat Es Pisang Ijo, memanfaatkan pisang kepok kuning dr kampung yg belum sempat dieksekusi.#MasakanKhasMakassar🇮🇩

Ada pisang kapok, enaknya diapain nih selain dikolak? Hmm dibikin yg seger dan mudah boleh juga nihh

Bulan puasa begini memang paling endes makan yang manis-manis dan dingin. Sudah semingguan ini selalu terbayang es pisang ijo. Mau beli tapi tempat langganan udah nggak jual lagi 😄