Kari Udon

Anna Takita
Anna Takita @annatakita
Bali

Kalau sedang malas makan nasi, biasanya saya beralih ke roti, mi atau pasta. Atau kalau sudah bosan dengan ketiganya, pilihan lainnya adalah makan udon.

Kari Udon

Kalau sedang malas makan nasi, biasanya saya beralih ke roti, mi atau pasta. Atau kalau sudah bosan dengan ketiganya, pilihan lainnya adalah makan udon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusudon, rebus
  2. 200 gramayam fillet, potong dadu
  3. 1 buahkentang ukuran sedang, potong kotak
  4. 1/2 buahwortel ukuran sedang, potong dadu
  5. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  6. 2 blokJapanese curry blok
  7. 2 sdmolive oil
  8. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan olive oil, tumis bawang bombay hingga berubah warna. Masukkan ayam, kentang dan wortel. Masukkan air 160 ml.

  2. 2

    Masak hingga ayam dan sayuran empuk. Masukkan kari blok. Aduk hingga kuah mengental. Cicipi rasa. Jika dirasa perlu, tambahkan garam dan lada. Kalau saya suka tak tambahin sendiri bubuk kari agak banyak.

  3. 3

    Tuangkan kari ke atas udon. Sajikan panas.

  4. 4

    Udonnya saya pakai yg seperti ini:

  5. 5

    Sedangkan kari blok, saya pakai golden kari yg hot, tapi menurut saya rasanya gak ada hot2nya sama sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Takita
Anna Takita @annatakita
pada
Bali
Full-time housewife and Mommy. Beginner di dunia perdapuran 🍳🍳🍳
Lebih banyak

Komentar (52)

yNy
yNy @cook_2534108
Bali enak ya mom cr2 brg jepang ga susah.. d itu ya papayas ya yg toko cat kuning kl ga slh #sok tau Wkwkwk...hixsssss jd pengen mudik trus liburan ke bali ngepantaiiiii ✈✈🏊🏄🏂kangen suasana bali

Resep Serupa