Klepon Ubi Ungu #PekanInspirasi

Klepon salah satu jajanan nusantara kita ya. Bisa ditemui dimana aja. Dari anak2 samapai orang dewasa suka cemilan ini. Tapi ada yg beda nih, rata2 yg dijual Kdipasaran itu kan pake tepung ketan doang, nah ini aku buat pake ubi ungu, plus kelapa parut yg diganti dengan keju parut. Rasanya enak bangeeet. Cobain yuk 😘
Klepon Ubi Ungu #PekanInspirasi
Klepon salah satu jajanan nusantara kita ya. Bisa ditemui dimana aja. Dari anak2 samapai orang dewasa suka cemilan ini. Tapi ada yg beda nih, rata2 yg dijual Kdipasaran itu kan pake tepung ketan doang, nah ini aku buat pake ubi ungu, plus kelapa parut yg diganti dengan keju parut. Rasanya enak bangeeet. Cobain yuk 😘
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dengan ubi ungu yg sudah dihaluskan. Beri vanili dan tuang ait hangat bertahap sambil diuleni sampai tidak lengket.
- 2
Ambil secukupnya adonan. Pipihkan dna neri isian gula merah lalu bulatkan lagi. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Didihkan air, lalu masukkan klepon. Rebus sampai semua mengapung. Angkat. Tiriskan. Lalu balurkan ke dalam parutan keju.
- 4
Sajikan 😇
Resep Serupa
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
_26.09.18_ #resepalaifa #olahanubiungu #klepon #kleponubiungu #Cookpad_Paders #Komunitaspaders #CookpadIndonesiaInspirasi resep: Maccby Kitchen @cookpad 'Klepon Ubi Ungu'. Terimakasih 🙏😊. Suka bgt dengan salah 1 jajanan tradisional yg namanya klepon. Enak, manis, gurih😋 dan yg pasti anak & suami pada doyan😍. Klepon sekarang sudah banyak varian lho, ngga hanya pake tepung ketan putih doang, ada yg pake ketan hitam, ada pula yg diberi tambahan pasta pandan, labu kuning, ubi ungu, dll. Bahan pelapisnya juga ada yg pake keju parut. Tapi kali ini, aku bikin pake ubi ungu aja (karna masih punya sisa bebikinan kemarin). Seperti biasa ya, ubinya aku kukus dulu, baru di timbang. Dan jangan lupa selalu pilih ubi yg kualitasnya bagus ya. Kelapa parutnya harus di kukus dulu agar tidak mudah basi.. Dan ini enak lho 😋😋 IfaRaa -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Lagi doyan olahan ubi ungu. Jdi coba bikin klepon ubi ungu.. ternyta yummy banget. Silahkan dicoba bundas... Mukhlisha Dina -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Cemilan murah meriah yang enak buat sandingan teh atau kopi hangat dikala cuaca dingin sedang melanda 😄Klepon atau yang juga terkenal dengan sebutan onde², bahan dan cara pembuatan sangat sederhana. Dulu setiap kali aku bikin klepon, hasilnya pasti meletus, biarpun rasa tetap enak, tapi penampilannya tidak enak dipandang 😄Klepon selalu identik dengan warna ijo royo² daun pandan. Pandan, kelapa parut dan gula merah atau aren memang perpaduan yang sempurna. Tapi klepon ubi ungu ini tidak kalah enaknya lho, bahkan ubi ungu bisa diganti labu kuning 😋#kleponubiungu#cookpad_tulungagung#cookpad_singapura#cookpadindonesia Wiwik Sunariyah -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Dapat oleh2 ubi ungu, dan kebetulan pingin makan klepon....dibikin aja lah klepon ubi ungu... رملة احمد الشافعي | ASKYRA'S KITCHEN -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Pengen bgt makan klepon ubi ungu. Kebetulan ada stok ubi ungu di dapur. Resepnya terinspirasi dari resepnya mba Zah. Rasanya lembut, ga terlalu kenyal kyk klepon tepung ketan. Pokoknya enak deh. Tanpa kapur sirih. Ini resep versi aku. Dina Syamer Syofia -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Bungsuku suka banget klepon, baik yang murni tepung ketan dengan campuran daun suji & pandan, maupun yang dari ubi ungu...Yuk simak hasil kerjasamaku dengan si bungsu membuat klepon ubi ungu karena pelajaran tematik di sekolahnya sedang belajar tentang budaya Nusantara, dimana makanan tradisional termasuk di dalamnya. Ge Adhian -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Lama banget ga makan kue tradisional ini ada sisa ubi ungu sisa semalam, pagi ini sblm kekantor sempat2kan dl bikin klepon ubi ungu@cookpad_id@cookpadcommunity_id Nindaummuzia -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
09-01-2019Source: IG @ayudiahrespatihKue tradisional Indonesia yg masuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan dibentuk bulat kecil dan diisi gula merah.Ibun coba modifikasi dengan ubi ungu. Kenapa ubi ungu? Karena warnanya cantiiiik. 😍Selain itu ubi ungu banyak manfaatnya. Tinggi serat, mengandung karbohidrat kompleks, dan dapat mengontrol gula darah. Dan masih banyak lagi.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Pas buka2 kulkas ternyata masih ada 1 buah ubi, rasanya kalau dikukus doang kurang mantap, kebetulan stok kelapa parut juga dikulkas masih ready. Jd aku kreasikan saja jadi klepon ubi ungu, ini rasanya enak, manisnya pas dan kenyalnya pas. Lumayan buat teman minum teh dimalam minggu. #PejuangGoldenApron3 Rita Kusnadi -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Karena tema resep jajanan pasar jadi keingat klepon. Kebetulan ada stok ubi ungu. Langsung ke dapur dech. Kleponnya dimodifikasi pakai ubi ungu.#SiapRamadan#JemputRejeki#CookpadCommunity_Pekanbaru Nelly Saputri Zalukhu -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Klepon, salah satu makanan tradisional kesukaan saya. Kali ini saya membuatnya dari ubi ungu, dengan di-mix dengan tepung ketan putih tentunya. Mau mencoba? Yuuuk!#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat Heni Nur -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Bismillah..Kebetulan ada ubi ungu di tukang sayur.Pengen buat klepon, langsung eksekusi.Bahan murah meriah, sekeluarga bisa makan.400 gr ubi ungu = 3.000½ buah kelapa parut = 3.500100 gr gula merah = 2.500100 gr tepung ketan = 2.000Total cuma 11.000 💃💃Yuk ke dapur!#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#GoldenApronChallenge#Resolusi2019#Mingguke45 Dita Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar