Roti sobek coklat keju

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

500 gr tepung
  1. Bahan pengembang :
  2. 1/2 sdtGula
  3. 3/4 gelasAir hangat kuku
  4. 1 sachetFermipan/safinstan
  5. Bahan adonan :
  6. 1/2 kgTepung terigu
  7. 3 sdmTepung gula
  8. 2 sdmMentega
  9. 2 sdmSusu bubuk
  10. Garam halus secukupnya (sesuaikan dengan lidah masing2)
  11. 1 butirTelur
  12. Isian :
  13. Coklat
  14. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan pengembang jadi satu didalam gelas lalu ditutup. Tunggu sampai mengembang dan berbuih

  2. 2

    Didalam mangkok yang besar masukkan bahan adonan jadi satu, dan sedikit demi sedikit masukkan bahan pengembang tadi. Lalu diaduk rata. Adonan akan tercampur rata bila sudah tidak lengket lagi ditangan. Dan diamkan sekitar 1-2 jam (adonan sampai mengembang). Ditutup dengan kain yg lembab yg sudah dibasahkan.

  3. 3

    Lihat adonan, bila sudah mengembang. Akan seperti difoto

  4. 4

    Ambil adonan tadi dan dicetak bulat2 sambil diberi isian coklat keju tadi.

  5. 5

    Lalu diamkan adonan yang sudah dicetak tadi hingga tampak mengembang seperti difoto

  6. 6

    Bila sudah mengembang, masukkan ke oven. Bila memakai oven listrik, gunakan dengan suhu 180 c dan dalam waktu 10 menit.

  7. 7

    Note : dalam ngadon tepung, bila dirasa masih lengket bisa ditambahkan tepung terigu lagi. Jadi bisa lebih dari 500 gram tepung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dr. Ayu Sri Mega Astuti
pada
Duri-riau
lebih menyenangi masak daripada profesi sendiri(MD)...resep turun temurun dari keluarga besar"percayalah, memasak membuatmu melupakan sedikit masalahmu"it just simple but make me happy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa