Sayur Asem Bening

ahmad ichsan
ahmad ichsan @cook_13398101
Tangerang Selatan

Kali ini ada rasa penasaran untuk membuat sayur asem. Lihat di internet, kok rasanya kurang simpel. Mesti ngalusin bumbu segala. Jadi modifikasi sendiri saja biar mudah dan pastinya tetap enak.

Sayur Asem Bening

2 orang berencana membuat resep ini

Kali ini ada rasa penasaran untuk membuat sayur asem. Lihat di internet, kok rasanya kurang simpel. Mesti ngalusin bumbu segala. Jadi modifikasi sendiri saja biar mudah dan pastinya tetap enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ukuran 5x6 cm tebal 3 cmNangka muda, potong sesuai selera
  2. ukuran 5x6 cm tebal 3 cmPepaya muda , potong sesuai selera
  3. secukupnyaDaun belinjo dan belinjo
  4. 3 buahkacang panjang, potong sesuai selera
  5. 4 buahbawang putih iris tipis
  6. 4 buah bawang merah iris tipis
  7. 4 buahbelimbing buluh, potong kecil-kecil
  8. 4 buahasem jawa, belah jadi 2
  9. 4 cmlengkuas kupas kulit lalu digeprek
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. 2 buahkemiri iris tipis
  13. 6 buahcabe merah besar potong kecil2 (bisa diskip)
  14. secukupnyaTeri medan (bisa diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan sayur yang sudah dicuci bersih dengan 500cc air sampai empuk

  2. 2

    Masukkan bahan bumbu yang sudah diiris dan lengkuar yang digeprek sampai tercium aroma sedap,

  3. 3

    Masukkan teri medan, garam dan gula,

  4. 4

    Test rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ahmad ichsan
ahmad ichsan @cook_13398101
pada
Tangerang Selatan
bekerja sebagai PNS kota Tangerang Selatan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa