Iris tipis 3 siung bawang merah dan putih, 5 cabai rawit dan 4 bakso sapi.

Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, setelah minyak goreng panas masukan irisan 3 siung bawang merah dan putih hingga berwarna kecokelatan.

Masukan 1 telur ayam dan bakso, aduk bersamaan dengan bawang hingga telur merata.

Masukan sawi putih yang sudah dicuci bersih, aduk hingga bawang telur dan bakso merata. Lalu masukan cabai rawit.

Fyi : karena sawi putih banyak mengandung air maka jika ingin ditambahkan air bisa secukupnya saja dan sesuai selera. Masukan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga merata sampai sawi putih terasa layu dan empuk.

Angkat Sawi putih jika sudah empuk dan sawi putih telur bakso siap dihidangkan.