Cumi Crispy Saus Asam Manis
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi buang tintanya. Potong potong sesuai selera. dan rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit bersihkan kembali dengan air simpan di freezer kurleb setengah jam.
- 2
Siapkan tepung serbaguna. Buat tepung basah dengan menambahkan tepung serbaguna dengan tepung maizena siram dengan sedikit air. Masukan potongan cumi ke tepung basah lalu masukan cumi yang telah dilumuri tepung basah ke dalam tepung serbaguna kering tekan tekan supaya tepung menempel.
- 3
Goreng cumi dengan minyak goreng panas sampe matang berwarna kuning keemasan angkat tiriskan cumi crispy diatad kertas agar minyaknya menyerap.
- 4
Untuk membuat saos asam manisnya : tumis irisan bawang bombay dan bawang putih tumis sampai harum. Lalu tambahkan wortel yang telah diiris seperti batang korek api, masukan saos tomat,saos cabai, beri sedikit air, lalu tambahkan tepung maizena sedikit yg sudah dilarutkan dan tambahkan lada. Koreksi rasa. Angkat. Hidangkan dengan cumi crispy.
Resep Serupa
-
Cumi Crispy Saus Asam Manis Cumi Crispy Saus Asam Manis
Bcs Im a big fan of cumi dan adik juga suka banget cumi jadi coba-coba bikin olahan cumi yang satu ini
-
Cumi Crispy Saus Asam Manis Cumi Crispy Saus Asam Manis
suami suka cumi, biar ga bosen dimasak biasa, jadi deh kreasi cumi digoreng tp disiram saus nyammmm.. enak
-
Cumi Crispy Saus Asam Manis Cumi Crispy Saus Asam Manis
ini makanan paling ga biasa yang pernah saya buat. biasanya cumi di tumis aja pakai kecap atau di bkin sambal cumi.tapi sekarang cuminya di goreng dulu dengan tepung lalu di siram saus asam manis hmm mudah mudahan si anak lanang tetep suka 😉#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa
-
Cumi Crispy Saus Asam Manis Cumi Crispy Saus Asam Manis
Pengalan Saya Waktu Ke Singapore...Makan Di Restoran Chinnes Food yg Halal...nyobain nich Menu...ternyata enak dan gampang pula bikinya.
-
Cumi Crispy Asam Manis Cumi Crispy Asam Manis
Pagi ini, balik dari pasar, si suami bawa sekantong cumi cumi padahal gak ada planning mau di masak apa sebelumnya. Mau di panggang buat lauk makan siang tapi ukurannya gak terlalu besar. Jadinya di goreng crispy aja trus campur di saus asam manis. Si suami yang (terlalu) rajin juga ikut bantuin goreng cuminya biar ada alasan buat cemilin cumi yang baru kelar di goreng 😐
-
Cumi Crispy Asam Manis Cumi Crispy Asam Manis
Bosan masak cumi biasa aja, coba dibuat asam manis krenyes krenyess..
-
Cumi Crispy Asam Manis Cumi Crispy Asam Manis
Karena suami jarang banget mo maem cumi klo gak di goreng jd saya bikin ini... 😀
-
Cumi Crispy Asam Manis Cumi Crispy Asam Manis
Suka di pisah karena kalo makan ada sensinya.Boleh pake tepung bumbu untuk ayam kentucky, atau ngeracik sendiri.Masak kan harus g dijadiin beban ya 😅. Mari kita buat yang agak ribet. Tapi seringnya pakai tepuk premix
-
Cumi Crispy Asam Manis Cumi Crispy Asam Manis
Dari kemaren masak asam manis teruss heheh ga bosen sihh, karena resepnya ada yg sedikit2 diganti 🤣 yok jgn lupa recook masakanku!! 💚☺️
-
Cumi Crispy asam manis Cumi Crispy asam manis
Karenaburu" buat bekal suami dan dikulkas cuma ada cumi marilah eksekusi, ini simple banget tapi bikin nagihhhhh #Tantanganakhirtahun #Masakdiakhirtahun
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar