~17072018~ Sy bikin bakpao pke isian yg manis y bukan isian daging. Isian ny sy bikin macam², ada selai kacang, meisis coklat & kelapa inti/unti yg biasa buat isian dadar gulung. Yuk lihat resep nya#RotiTanpaOven#PekanInspirasi#CookpadCommunity

Siapa pun pasti tau kelezatan dan lembutnya bakpao, Steamed bun atau bakpao sudah menjadi kue atau cemilan favorit dari masa ke masa, dengan berbagai varian isi mulai dari isi mung bean ( kacang hijau), kacang tanah, kumbu hitam, kumbu merah, umbi kentang, selai, coklat, keju hingga aneka daging.Dan semakin tahun perkembangan bakpao pun mulai merambah ke bentuk nya, dari hanya berbentuk bulat dengan variasi bentuk sampai bentuk karakter kartun, buah dan juga sayuran.Isian boleh disesuaikan dengan selera, bisa isi coklat, keju atau selai#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Suka bgt makan kue ini, jadi harus bisa bikin juga dong, jgn cuma bísa makan doang, simple bgt ternyata..

Bikin ini karena pengen nostalgia jaman kuliah dulu...waktu kuliah di seturan Jogja dulu, hampir tiap hari sebelum berangkat brevet selalu beli bakpao ayam yang dipanggang lagi di atas teflon di bakar pake margarin. Dulu tempatnya di pojokan perempatan seturan deket KF* 😁 rasanya tu gurih2 manis enak banget bikin nagih. Cobain deh bakpaonya makan nya dipanggang dulu pake blue band. Btw ini resep Kimiya lim aku rubah dikit, udah cocok resep ini karena jadinya pas nggak kebanyakan...#PejuangGoldenApron2#43

Roti kukus favorit sekeluarga, benar2 niat mau bikin setor di kontes resep internasional. Sayang banget bentuknya butuk rupa, adonan mulai naik ditusuk2 pake jari sm bocah 2tahun 😂😂 maafkan bentuknya. 1 resep jg 13 buah ukurannya lumayan agak besar2.Isian bebas, bs pake inti kelapa, coklat, keju, ayam kecap atau Kacang Gula Untuk Isi Kue Mochi/Bakpau/Roti dll https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1420304-kacang-gula-untuk-isi-kue-mochibakpauroti-dllBaca resep sampe habis yaa.. dibawah Sy buat sedikit catatan Untuk Bakpao putih dan tanpa keriput.

Ini resep dasarnya simple banget! Ga usa beli tepung pao atau tepung tang mien. Ga ada margarin putih jg ga masalah 😊 jd ga usa repot nyetok banyak tepung dirumahHasil paonya lembut dan permukaan kulitnya cukup kinclong. Cuma pake tepung pro rendah/sedang yg pastinya ada stock bagi yg suka baking ☺️Utk takaran air pembuatan pao, sktr 50% dr tepung yg dipake.. +- 10 g dikurangi/ditambah. Dari pengalaman sy pas buat pao, kalau kurang air, adonannya nanti ga bs mulus2 banget. Aga seret pas di rounding. Kalau kelebihan air, adonannya cenderung lengket, aga susah dibentuk, harus dibantu dg minyak. Tp kl takaran air pas, adonannya enak dibentuk, licin dan ga lengket di tangan sama sekaliTrs pemilihan pemakaian air putih atau susu jg berpengaruh ya. Kalau pakai susu, jumlah susu yg dipakai biasanya lbh banyak drpd air.Utk pemilihan merk tepung, lumayan berpengaruh di warna kulitnya. Ada yg aga kekuningan hasilnya. Tapi kalau pake tepung jepang, pao nya putih dan sangat kinclong 😁Oiya..Bedanya mantou ma bakpao apa si? Biasanya mantou itu kosongan, kl bakpao ada isiannyaBahan kulitnya sama aja..Cara buatnya jg kurang lbh sama kaya roti.. cm adonan pao lbh liat yahNgulen adonan pao ga usa sampai kalis elastis, cukup adonannya licin dan ga lengket di tangan#cookpadcommunity_solo

Di resep2 bakpao sebelumnya, saya memadukan dg ubi2an. Kali ini saya tambahkan buat bits jadi bakpao bersemu merah.#DimsumLingga#paobits#bapaobits #paolingga #dimsumlingga#CookpadCommunityBanjarmasin

Jadi aku suka bakpao tp tanpa isi, resep asli tyt krg manis.. Jd aku tambahkan sdikit gula lagi agar pas. Kunci nya hanya lah sabar agar mulus 😂

When my sissy tell me that she will come home.... #teatime☕️ .

Tak terasa satu tahun sudah terlewati Cooking Community Class digawangi mba cantik satu ini ❤Terimakasih mbak @vitajaurina ⁩ untuk dedikasinya selama setahun sudah menjaga 3C dalam kedamaian, kebersamaan & persaudaraan yang solid… semogaa Allah memberikan keberkahan tersendiri atas kerja keras mb Vita & team 🙏🏻🙏🏻 …Mohon diterima tanda kasih ku untuk mba Vita yang sungguh luar biasa, baik hati, humble & penuh tanggung jawab 🙏😘Sukses, bahagia & sehat selalu ya akak bersama keluarga tercinta di Lithuania 😘Source : @vitajaurinaHashtag :#CookingCommunityClass_MiminPensiun#CookingCommunityClass#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu