Campur tepung terigu, fermipan, gula pasir, sampai rata. Masukan kentang yang telah dihaluskan tadi. Aduk rata sambil ditambahkan air dan kuning telur. Aduk dan uleni hingga kalis. Catatan: awalnya mungkin akan lengket2 tapi uleni terus, dan bisa ditambah terigu dikit sampai kalis.

Setelah kalis masukan margarin dan garam. Uleni lagi hingga elastis. Diamkan sekitar 30 menit. Setelah mengembang kempiskan dan cetak. Diamkan sekitar 15 menit, lalu goreng sampai kecoklatan. Sebagai toping oles donat dengan margarin dan taburi keju. Jika tidak ada keju bolehlah ditaburi gula halus. Siap disantap.