Gulai Ikan Patin Petai Pedas

Heny Wahyuni
Heny Wahyuni @cook_4568010
Prabumulih - Sumatera Selatan

Ini resep dari suami, numpung libur suami jadi koki sementara

Gulai Ikan Patin Petai Pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dari suami, numpung libur suami jadi koki sementara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan Patin
  2. 1 1/2 Ltrair santan kelapa
  3. 3 PapanPetai (boleh ditambah sesuai selera)
  4. 7 Siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 7 BijiKemiri
  7. sesuai seleraCabai merah
  8. sesuai seleracabai rawit
  9. Daun kemangi
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruas kayu manis
  13. 1 ruaspala
  14. 3 lmbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong2 ikan sesuai selera, dan beri jeruk nipis dan garam

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, kayu manis dan garam secukupnya

    Panaskan air santan dan masukan bumbu yg sdh dihaluskan, aduk sampai merata dan jaga agar santan tidak pecah, jika sdh mendidih masukan ikan dan petai, serta irisan cabai rawit.
    Dan daun kemangi.

    Sajikan dan santap selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Wahyuni
Heny Wahyuni @cook_4568010
pada
Prabumulih - Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa