Mie ayam shirataki

Gerdians Kitchen
Gerdians Kitchen @cook_13760181
Bogor

Ini mie aman alternatif pengganti mie tepung terigu karena penderita gerd harus free gluten dan pengembang

Mie ayam shirataki

Ini mie aman alternatif pengganti mie tepung terigu karena penderita gerd harus free gluten dan pengembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 kepingmie shirataki di rebus air mendidih lalu keringkan dan
  2. 250 gramdada ayam utuh dicacah kecil
  3. 1 sdmkecap manis
  4. siungbawang putih dan seruas kunyit dihaluskan
  5. 500 mlair
  6. secukupnyaGula merah/gula palem dan garam
  7. 2 sdmolive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang dihaluskan dengan 1 sdm olive oil hingga harum.

  2. 2

    Masukan potongan ayam dan air bubuhkan kecap dan garam lalu didihkan

  3. 3

    Setelah ayam matang, bumbu meresap dan air agak surut masukan gula sedikit saja. Koreksi rasa

  4. 4

    Jika bumbu sudah meresap maka rasa asin, manis dan bumbu akan meresap rasanya di potongan ayam jadi pisahkan potongan ayam dengan kuahnya.

  5. 5

    Biarkan kuah ayam tetap di wajan lalu bubuhi lagi sedikit olive oil, kecap dan garam lalu didihkan kembali. Pokoknya mainkan rasanya, supaya asin dan manisnya terasa.

  6. 6

    Matikan api dan masukan mie shirataki lalu aduk rata.

  7. 7

    Mie shirataki siap dihidangkan dengan potongan ayam, rebusan sawi dan daun bawang yang dicincang halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gerdians Kitchen
Gerdians Kitchen @cook_13760181
pada
Bogor
dapur yang menyediakan resep aman untuk gerd dan asam lambunginstagram: @gerdianskitchen
Lebih banyak

Komentar

Dhani Ansyah
Dhani Ansyah @cook_25542571
Klu aku pakai shirataki basah d rebus lagi apa cukup d cuci

Resep Serupa