Sering diketawain kalau repot nyari bumbu instan pas mau masak ikan goreng. Alhamdulillah kali ini pake bumbu dapur alami. Selamat mencoba.

Beli ikan selar, pengenya digoreng agak kering aja.Supaya ada rasa2 gurih udah aja ikanya saya kasi bumbu lengkuas, dapat ikan goreng sekalian dapat remah gorengan bumbunya yang gurih 😊

🐟Ikan selar goreng kering ini salah satu favorit saya sejak sekolah dasar, apalagi disandingkan dengan sayur lodeh dan sambal...beuhhhh auto nambah nasi🤤.Yuk, dicoba😉👩🏻‍🍳.#PejuangGoldenBatikApron

sebenarnya ini ada 10 ekor ikan, tp yg sempat difoto cuma 4 ekor ikan 😅. keburu di santap ikannya 😂.

Salah satu menu andalan di rumah yang mama bikin. Ikan selar goreng yg super kriuk sampai ke tulang-tulang. Tiba2 keinget dan pengen bkin ikan selar goreng yg super kriuk. #siapramadan

Aroma dan rasa rempah yg pas untuk ikan goreng seperti ini. Enak nih resepnya masih dari Buku Semua Orang Bisa Masak by Heni Maria.

Goreng ikan memanfaatkan stok dikulkas , merecook mb @Rahma_5229123 dengan penyesuaian bahanSekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini semoga berkenan💐💐💐Source @Rahma_5229123#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rahma#CookpadCommunity_Sumut

Disaat pengen makan ikan dan lagi butuh yang simple, bumbu racik ikan goreng jawabannya.. cuci-tabur marinasi-goreng deh.. sampai sambelnya pun lagi yg instan juga. hehehe#ikan#nila#goreng#bumbu#racik

Bahan dasar masakan saya kali ini namanya ikan Bekel/Baung. Ini ikan air tawar, masih keluarga catfish alias ikan berkumis. Mirip lele dan patin. Ikan ini penghuni asli perairan tawar di Indonesia. Udah cocok banget kan ikut posbar mamah dengan tema "Kreasi Merdeka Dengan Bahan Lokal".Ikan ini teksturnya padat, dagingnya tebal, dengan daging berwarna putih. Ikan bekel ini, karena basic ikannya udah manis gurih, jadi dimasak apa aja enak.Kebetulan ini boleh beli hasil tangkapan tetangga. Kalo dipasar, jarang ada. Ikan ini termasuk ikan yg harganya mahal. Karena memang rasa ikannya, enak. Untuk mengolahnyapun, tak perlu trik khusus. Ikannya tak berbau lumpur, juga tak seamis ikan-ikan seperti lele atau patin. Apalagi, yang saya beli ini masih seger, masih hidup. Dijamin, dimasak apapun, enak.So, kita masak simple aja...Cuzzz eksekusi....Yuk-ayuk mbakku sayang... @juwitapermata @kentyputri @ikawardaaUcapan kemerdekaannya, Cukup "DIRGAHAYU RI". Selebihnya, harapan agar pemerintah mampu menjaga kestabilan mental dan emosional kaum emak². Karena merekalah tonggak stabilitas negara. Emak yg sehat mental dan emosionalnya, akan menjadikan keluarganya sehat mental dan emosional. Cukup, kalo dipanjangin lagi, jadi pidato ntar...😂😂😂#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS#GenerasiAprontis#GATA#GATAminggu20#MatosAgustus23#KreasiKemerdekaanColam#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Malang

Teman duetnya Tumis Genjer Sederhana.Dulu Mamahku tuh sering bilang, lebih gurih ikan yang kecil-kecil dibanding sama ikan yang berdaging. Digoreng garing trus dicocol pake sambal terasi aja udah enak banget. Dan itu beneran, saya sampai ketagihan kalau paklek bawa ikan selar, selalu saya olah goreng garing dulu sebelum dibumbuin balado.#MasakanUntukIbu

#DiRumahAja#CookpadIndonesia#FestivalRamadanCookpad#NgeksisDiCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#MasakItuSaya

Senin, 29 Juli 2024Bismillah...❤Ini adalah resep ke 3saya sebagai #teamprotein untuk permainan yang diadakan cookpad yaitu: #GlobalCookpadGames2024Ikan kembung sebagai sumber protein yang memiliki kandungan omega 3 lebih besar dari ikan salmon. Sekarang lagi disosialisakan gerakan "gemarikan" yaitu gerakan mari makan ikan. Dengan memberikan ikan sebagai sumber protein anak akan menjadi pintar daj dapat mencegah anak menjadi stunting.Semoga olahan seafood (ikan) saya ini bisa menambah point team Cookpad Indonesia 🇮🇩 meraih peringkat tertinggi di Global Cookpad Games 2024 🥰Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak jadi menyenangkan🥰#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#AuthorsBandungHebring#MasakItuSaya#CookingWithHeart