Bolu kukus ekonomis 1 telur

Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Recook dari resepnya bunda Ei, bener bener ekonomis bahannya, rasanya empuk dan enak banget, keluarga dirumah pasti suka. Direkomen jg bisa pakai jualan nih....

Resep asli menggunakan susu, saya modif sedikit dengan mengganti santan. Resepnya juga Metode all in one, semua bahan bisa langsung di mixer jadi satu. Kuncinya adalah kocok terus sampai putih mengental, kukusan juga sudah dipanaskan terlebih dahulu dan berikan kain pada tutup panci kukus agar adonan tidak terkena air yang membuat adonan menjadi bantat.

Resep : Bunda ei

Bolu kukus ekonomis 1 telur

Recook dari resepnya bunda Ei, bener bener ekonomis bahannya, rasanya empuk dan enak banget, keluarga dirumah pasti suka. Direkomen jg bisa pakai jualan nih....

Resep asli menggunakan susu, saya modif sedikit dengan mengganti santan. Resepnya juga Metode all in one, semua bahan bisa langsung di mixer jadi satu. Kuncinya adalah kocok terus sampai putih mengental, kukusan juga sudah dipanaskan terlebih dahulu dan berikan kain pada tutup panci kukus agar adonan tidak terkena air yang membuat adonan menjadi bantat.

Resep : Bunda ei

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 buah
  1. 200 grTepung Terigu protein sedang
  2. 180 grgula pasir
  3. 1 butirtelur uk besar
  4. 1 sdtSp/tbm
  5. 150 mlsantan (santan kara 100ml + air 50ml)
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cetakan bolu kukus lalu lapisi dengan kertas cup cake

  2. 2

    Campur semua bahan bahan

  3. 3

    Mixer kurleb 10-15 menit, hingga putih mengental

  4. 4

    Bagi bagi adonan ke wadah dan berikan pewarna makanan secukupnya sesuai selera.lalu masukan kedalam cetakan

  5. 5

    Kukus bolu kurleb 10 menit

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Memasak dan membuat kue adalah hobi yang sangat menyenangkan buat saya,sudah seperti panggilan jiwa atau yang disebut "passion" Dan cookpad bisa mewujudkan itu semua.So Do What You love with your passion!Instagram : chika soepandihappybakingcooking 🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa