Haluskan oreo menggunakan blender, krim oreo tidak perlu dipisah.

Parut keju cheddar, setengah untuk campuran adonan dan setengahnya untuk taburan dan toping cheesecake.

Larutkan 8 sdm dengan 16 sdm air.

Masak susu ultra dengan api kecil, masukkan juga susu kental manis dan aduk hingga hampir mendidih.

Saat susu hampir mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air, karena kalau tepung langsung di masukkan ke susu maka tepung akan menggumpal.

Masak susu dengan larutan tepung hingga mendidih. Lalu masukkan keju parut dan aduk hingga benar benar mengental.

Jika sudah mendidih, matikan api. Lalu tuang sedikit adonan ke dalam cup.

Setelah adonan dituang, taburkan keju dengan merata diatas adonan. Lalu diatas keju, taburkan oreo yang sudah di haluskan.

Lapis kembali dengan adonan cheesecake, lalu taburkan keju dan oreo hingga lapisan teratas.

Setelah selesai, masukkan cheesecake ke dalam kulkas sebelum di nikmati. Selamat mencoba !