Oncom ranjau

Ade Nora Novianti
Ade Nora Novianti @Ade_Nora78
Palembang

Masak buat makan siang bareng dikantor.. alhamdulillah ludes tak bersisa.

Oncom ranjau

6 orang berencana membuat resep ini

Masak buat makan siang bareng dikantor.. alhamdulillah ludes tak bersisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongoncom
  2. 1 genggamdaun kemangi
  3. 2 batangdaun bawang iris
  4. 1 onsleunca (kalo d palembang namanya buah lumai)
  5. 30 buahcabe rawit
  6. Garam dan kaldu jamur
  7. Bumbu halus
  8. 10 buahcabe keriting
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci oncom,lalu hancurkan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan leunca tambahkan sedikit air, tambahkan kaldu dan garam. Masak sampe leunca setgh matang

  3. 3

    Tambahkan ocom, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan cabe rawit utuh, daun bawang. Aduk rata dan tes rasa

  5. 5

    Kalo dah pas, tambahkan kemangi, matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Nora Novianti
Ade Nora Novianti @Ade_Nora78
pada
Palembang
wife, moms of 2 n civil servent
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa