Bumbu Dasar Kuning (untuk stok)

Suami lebih seneng makanan rumah daripada beli diluar. Berhubung punya duo bocil yang masih batita, ribet jika setiap mau masak harus ngulek bumbu. Beli bumbu jadi yang dipasar ragu alias sanksi akan kualitas bahan dan kebersihannya. Jadilah bikin bumbu dasar agak banyakan buat stok
#210918
Bumbu Dasar Kuning (untuk stok)
Suami lebih seneng makanan rumah daripada beli diluar. Berhubung punya duo bocil yang masih batita, ribet jika setiap mau masak harus ngulek bumbu. Beli bumbu jadi yang dipasar ragu alias sanksi akan kualitas bahan dan kebersihannya. Jadilah bikin bumbu dasar agak banyakan buat stok
#210918
Cara Membuat
- 1
Kupas semua bahan dan cuci hingga bersih
- 2
Blender hingga halus, tambahkan minyak goreng untuk mempermudah proses blendernya
- 3
Panaskan minyak, masukkan bumbu dan goreng hingga tercium harum dan warnanya berubah kecoklatan
- 4
Matikan kompor, tunggu hingga dingin baru masukkan wadah dan simpan di kulkas
- 5
Saya tahan sampai sebulan loh, saat ambil bumbu selalu gunakan sendok yang bersih ya agar tidak merusak sisa bumbunya.
- 6
Untuk jumlah tiap bahan disesuaikan saja ya Bun, ga harus persis apa yang saya tulis. Itu hanya kisaran saja.
- 7
Bumbu siap digunakan untuk goreng ikan, ayam, gulai, sayur Pucung, sayur asem goreng dan yg lainnya. Tinggal ditambahkan bahan lain sesuai kebutuhan. Happy cooking 😍 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Pagiii, sahabat CWS. Berhubung harga bumbu dapur lagi mahal banget, saya kemarin beli stok bawang agak banyak dan rencana akan saya buat beraneka Bumbu Dasar. Hari ini saya share yang kuning yah. Bisa dimasak jadi Soto ayam, laksa, opor, kari, ayam goreng, empal goreng, ikan goreng dan banyak menu lainnya. Kenapa saya buat Bumbu Dasar? Selain praktis, siap dipakai kapan saja. Awet dan tahan lama loh, jadi daripada bumbu dapur nya rusak, bisa beli stok agak banyak dibuat beberapa jenis bumbu dasar. Ditunggu ya untuk yang bumbu dasar merah dan hijau. Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Saya itu sebelumnya belum pernah nyetok bumbu dasar ini sih, hihi.. Biasanya, bikin bumbu itu ya cuman pas mau bikin masakan aja. Terus juga taunya, bumbu dasar itu seperti bumbu sambal masak habang, bumbu kare, bumbu kacang atau sebagainya 😂Tau kalo bumbu dasar itu ada merah, kuning sama putih semenjak gabung di cookpad aja 🤭 dan ini baru pertama bikin untuk setok karena lagi ada #PekanPosbarBumbuDasar dari Mamah Cookapd sekalian #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasar di #Cookpadcommunity_KalselBerguna banget sih ini untuk saya yg punya anak masih MPASI dan dia suka makan berkuah santan. Ga perlu lagi subuh2 ngulek bumbu yg porsinya dikit setiap hari 🤗Source : Opi Bun Munawarah -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Sejujurnyaaa baru kali ini saya bikin bumbu dasar...karena selama ini kalo mau masak apapun, saya lebih suka kalau semuanya dipersiapkan menjelang dimasak, alias dadakan hihi..Beberapa hari lalu di WAG SEMANGCOOK lagi ada bahasan seru seputar bumbu dasar, termasuk tips2nya, gimana nyimpennya dll. Hmm menarik juga, mana skrg ada bocil, saya rasa suatu saat perlu juga nyetok bumbu dasar seperti ini, supaya bisa memangkas waktu masak.Resep asli : by mbak Indahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14807860-bumbu-dasar-kuning?invite_token=JGit3DkuzT4cGvXtSVibkn6Z&shared_at=1617461668#PekanPosbarBumbuDasar#Semangcook_BumbuKuningku#CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Salah satu bumbu dasar yang sering digunakan untuk masakan adalah bumbu dasar kuning.Bahan racikan bumbu dasar kuning hampir serupa dengan bumbu dasar putih. Namun ditambahkan kunyit untuk memberikan warna kuning cerah dan aroma.Bumbu dasar kuning bisa digunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar, ayam goreng dll tinggal masukkan bumbu geprak aja sesuai selera masak jadi praktis no ribet apalagiRamadan sudah deket nih... persiapan bumbu yuk, agar tidak lagi ribet bikin bumbu, tinggal cemplung2 aja beres..#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3 Yayak W -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bumbu dasar kuning ini cocok untuk soto, ayam goreng, ayam bakar, opor kuning, gulai, pepes ikan kuning dan aneka masakan lainnya.Ini salah satu cara menghemat waktu. Saya biasa membuat stock bumbu dasar seperti ini untuk meringankan acara masak memasak didapur. Jika akan memasak, ambil secukupnya bumbu dengan menggunakan sendok kering. Tinggal menambahkan rempah lainnya seperti daun salam, daun jeruk, sereh dan bumbu cemplung lainnya tergantung masakan apa yang akan dibuat.Beres deh, nggak pake acara kupas mengupas dan ulek mengulek lagi. Mudah dan cepat.#PekanPosbarBumbuDasar#MeolahCaruan_BumbuDasar#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
BismillahirrahmanirrahimSebentar lagi kita akan menyambut bulan Ramadhan, dan untuk memudahkan kita agar lebih cepat mempersiapkan semua makanan yang akan disajikan, kita butuh yang praktis, kali ini saya mempersiapkan bumbu dasar kuning, bumbu ini bisa digunakan untuk bumbu ungkepan, pesmol ikan, soto ayam, nasi kuning atau bumbu lainnya, jadi tinggal tambahkan bumbu dapur seperti lengkuas, serai, daun salam atau bumbu lainnya sesuai dengan kebutuhan.Source : @opibun#KreasiCoDe_BumbuDasar#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-8 dapur Airin -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Source : @opibunKarna bakulan sayur matang tiap hari urusan bumbu bukan hal yang asing lagi buat sy, jadi sy tidak pernah membuat bumbu dasar dalam jumlah banyak jadi semua serba dadakan.Bumbu kuning ini bisa digunakan utk bumbu soto, pesmol, opor dan apapun yang masakannya serba kuningKali ini demi bisa kumpul sm anggota Combo malam malam ngelembur deh bikin bumbu dasar buat sy bikin opor besok pagi, mudah mudahan resep nya bisa terpilih utk jadi pemenang tiket.... Kalo gak dapet tiketnya siap siap aja mba @SiRa dan mba @YuThy73 saya akan menghantui setiap mimpinya.... Hi.. Hi... (bayanginnya ketawa miss. K jadi-jadian ya...👻)#CookpadCommunity_Bogor#ComboBalakecrakan_2022#RamadanCamp_Misi3 Wiwin088 -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bumbu dasar keempat adalah bumbu dasar kuning. Biasanya digunakan sbg bumbu dasar untuk soto, ayam ungkep, nasi kuning, acar, dll. Firman -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Sejak pandemi karena rajin banget masak, saya suka bebikin bumbu siap pakai, atau yang biasanya disebut bumbu dasar.Ada beberapa macam bumbu dasar diantaranya yang paling populer (menurut saya) adalah:*Bumbu dasar merah yang sudah pernah saya post dulu , ini linknya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13483877-sambal-bumbu-dasar-merah?invite_token=EMjnDqxGX27qjnUs9RRyWx1Z&shared_at=1617247049,*Bumbu dasar putih dan*Bumbu dasar kuning.Untuk bumbu dasar kuning ini sangat cocok digunakan sebagai bumbu halus soto, kare, terik, opor, pesmol, Acar kuning, dll.Untuk resep bumbu dasar kuning ini saya lengkapi tips agar bumbu awet.Tapi saya belum pernah menyimpan bumbu lebih dari seminggu di kulkas ya, jadi masih belum tahu ketahanan maksimalnya sampai berapa lama 😁🙏#PekanPosbarBumbuDasar#Semangcook_BumbuKuningku#CookpadCommunity_Semarang#semangcookcerryberry_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu44#MasakAsyik Indah Mei -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya🤲amiin.Program posbar minggu ini dari mamah CP dan CoBoy Mbois sama, yaitu "pekan bumbu dasar", bisa bumbu dasar merah, putih, kuning, hitam, orange atau baceman baput.Mempersiapkan bumbu dasar untuk berjaga-jaga apabila sewaktu-waktu ketika memasak butuh waktu cepat yang gak ribet. Dari bumbu dasar ini kita bisa membuat berbagai macam masakan/menu, tinggal kita menambahkan bahan/bumbu tambahannya saja. Biasanya membuat bumbu ini dalam porsi cukup banyak bisa digunakan sampai beberapa kali masak, taruh diwadah tertutup dan simpan dikulkas atau freezer. Nanti kalau mau memasak tinggal ambil secukupnya saja.Sekarang saya akan membuat bumbu dasar kuning, inspirasi resep dari ibuk. Pada dasarnya bumbu dasar kuning hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit, untuk bumbu2 lain seperti lengkuas, cabai, jahe, ketumbar merupakan pelengkap atau tambahan ketika memasak. Bumbu ini banyak digunakan untuk masakan yang berwarna kuning, seperti soto, opor, gulai, lodeh, asem2, acara matang, bahkan garang asem pun bisa. Sabtu, 03-04-2021#BumbuDasarKuning#PekanPosbarBumbuDasar#Coboy#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan Oknisa Carolina -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Utk menghemat waktu memasak perlu banget punya stok bumbu dasar terutama saat bulan Ramadhan. Resep dr gogling.Bumbu ini utk rawon, mcm2 soto, pesmol, acar, bumbu ayam goreng, mie goreng ataupun bikin nasi kuningBumbu dasar bs disimpan dlm kulkas selama 3 bulan, jika ingin memasak ambil sedikit dan masukkan bumbu tambahan lain sprt rempah2 daun dll Rie -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Sumber resep: Nayla's KitchenBismillah,#BamasakBaimbai#MeracikBumbuDasar#PekanPosbarBumbuDasar#Cookpadcommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3Bumbu Dasar Kuning ini dapat dijadikan modal gampang memasak, khususnya ibu2 yang super sibuk namun ingin memasak sendiri di rumah tanpa ribet. Pasti akan semakin senang memasak di dapur untuk orang-orang yang tersayang, mendekati bulan ramadhan kita siapkan bumbu2 dasar lainnya yang akan membawa keberkahan dalam bulan ramadhan. Ibadah tenang, makan pun nikmat, senang. Insya Allah.Bumbu Dasar Kuning ini bisa untuk bumbu soto kuning, soto bening, bacem ikan masak kuning, gulai , kare dll. Ini langsung saya buat bumbu gulai ikan patin.Al hamdulillah oke..! zuniatul yuta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar