Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 50 grtepung beras
  3. 50 grtaoge
  4. 2 buahwortel, serut
  5. 2 batangdaun bawang, iris halus
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtlada halus
  11. Gula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan tepung beras, masukkan bumbu halus dan air secukupnya.. konsistensi adonan tdk kental atau encer.. aduk2.

  2. 2

    Masukkan tauge, wortel dan daun bawang.. aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak.. rendam cetakan weci (sendok sayur gagang panjang) kira2 aja.. tuang 1 sendok sayur ke dalam cetakan, dan goreng sambil di goyang2kan (adonan weci akan terlepas sendiri dari cetakan) sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap di sajikan.

  4. 4

    NB : usahakan cetakan baru yaa.. dan supaya cetakan tdk lengket ketika mau di pake lagi, usahakan cetakan tdk terkena air sama sekali.. jadi habis di pakai cukup di lap tissue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa