Oseng daun + bunga pepaya anti pahit

Cobek Mama Hasna
Cobek Mama Hasna @cook_11710957

Oseng daun + bunga pepaya anti pahit

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun pepaya
  2. 1 bungkusbunga pepaya (me : harga 3rbuan)
  3. 10 bijicabai
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyaroyco
  9. Secukupnyatanah liat / lempung untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan bahan,,Rebus air hingga mendidih, masukkan daun + bunga pepaya, tambhkan tanah liat / lempung

  2. 2

    Jika sudah matang, angkat, cuci bersih daun + bunga pepaya sampe air bilasan bner" bersih tidak keruh

  3. 3

    Tiriskan, pisahkan daun dan bunganya, iris tipis daun pepaya

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih trlebih dahulu sampai harum, tambahkan cabai, gula pasir, garem dan royco,

  5. 5

    Masukkan daun pepaya dan bunganya, aduk rata, masak sampai matang, tes rasa, angkat, hidangkan

  6. 6

    NB : tanah liat / lempung berfungsi untuk menghilangkan rasa pait daun + bunga pepaya, atau bisa juga diganti dengan daun jambu biji yg muda, selamat mencoba ya mak😊

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cobek Mama Hasna
Cobek Mama Hasna @cook_11710957
pada

Komentar

Resep Serupa