Bubur sengkolo atau bubur beras ketan merah putih

Retno Suryaningrum
Retno Suryaningrum @cook_12396835

lagi iseng bereksperimen buat bancai anak di hari jawanya

Bubur sengkolo atau bubur beras ketan merah putih

52 orang berencana membuat resep ini

lagi iseng bereksperimen buat bancai anak di hari jawanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelasberas putih
  2. 125 grberas ketan
  3. 2santen kara 65ml
  4. 7 butirgula merah
  5. 2 helaidaun pandan
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula pasir
  8. air menyesuaikan (kebetulan saya pakai 750ml- 1000 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras putih & beras ketan, rendam dengan air kurang lebih 2jam.

  2. 2

    Tuangkan air pada panci, tiriskan rendaman beras & masukkan ke dalam panci yang berisi air. masukkan daun pandan, garam, gula pasir kedalam panci. tutup, gunakan api kecil. tunggu sampai air sedikit habis, kemudian sambil diaduk-aduk. koreksi tekstur& rasa. tambahkan santen kara.

  3. 3

    Setelah sudah matang sisihkan sedikit bubur ke wadah/panci bersih. pada panci yang berisi bubur lebih banyak tambahkan gula merah, aduk sampai rata. bubur siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Suryaningrum
Retno Suryaningrum @cook_12396835
pada

Komentar

Resep Serupa