(65).Tahu isi a.k.a tahu brontak

Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
Yogyakarta

Tema #sabtusemarak perdana nya #clover adalah #jajananfavoritebapakibu...pas pertama keluar tema itu sedikit galau siihh mau bikin apaan yaa..secara ibuk tu penyuka segalanya asalkan rasanya gurih..yow wis bikin tahu isi aja, kebetulan dari sekian jenis gorengan, tahu isi inilah yg selalu dipilih oleh ibuk.

#semarak_jajananfavoritebapakibu
#semarakclover
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#pawonwetanratan#yash
#cookpadcommunity

(65).Tahu isi a.k.a tahu brontak

23 orang berencana membuat resep ini

Tema #sabtusemarak perdana nya #clover adalah #jajananfavoritebapakibu...pas pertama keluar tema itu sedikit galau siihh mau bikin apaan yaa..secara ibuk tu penyuka segalanya asalkan rasanya gurih..yow wis bikin tahu isi aja, kebetulan dari sekian jenis gorengan, tahu isi inilah yg selalu dipilih oleh ibuk.

#semarak_jajananfavoritebapakibu
#semarakclover
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#pawonwetanratan#yash
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu coklat
  2. 2 buahwortel ukuran sedang potong panjang seperti korek api
  3. 100 grtoge
  4. 1 batangdaun bawang
  5. secukupnyaGaram
  6. Kaldu bubuk secukupnya (boleh di skip)
  7. Bumbu halus
  8. 6 siungbawang putih
  9. 1/4 sdtmerica
  10. Bahan pencelup
  11. 100 gtepung terigu (me segitiga biru)
  12. 2 sdmmaizena
  13. Air secukupnya (me : kurang lebih 200 ml)
  14. 4 batangdaun kucai atau bisa diganti 1 batang daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis setengah bumbu halus, masukkan wortel tumis sampai setengah layu, kemudian masukkan toge dan daun bawang aduk rata, beri sedikit air dan garam, masak hingga matang, tes rasa. Boleh ditambahkan kaldu bubuk jika dirasa perlu.

  2. 2

    Buat belahan disalah satu sisi tahu sisihkan

  3. 3

    Buat larutan pencelup: campur tepung terigu, maizena, garam dan sisa setengah bumbu halus, aduk sampai rata tidak bergerindil, beri irisan daun kucai atau bisa diganti dengan daun bawang, istirahatkan adonan pencelup

  4. 4

    Setelah isian agak dingin, isikan ke dalam tahu.

  5. 5

    Celupkan tahu kedalam adonan pencelup, goreng sampai kuning kecoklatan.

  6. 6

    Angkat tiriskan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
pada
Yogyakarta
Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa