Pizza # 3 Menit Ulen

amelati (Rafif Kitchen)
amelati (Rafif Kitchen) @rafifkitchen
Surabaya

Udah sering bikin pizza tapi baru kali ini berani sharing resep... Doughnya saya pake resepnya mba Fitsas, sedang isiannya saya pake bahan seadanya dan pake Moza KW utk taburan Keju atasnya...

Pizza # 3 Menit Ulen

23 orang berencana membuat resep ini

Udah sering bikin pizza tapi baru kali ini berani sharing resep... Doughnya saya pake resepnya mba Fitsas, sedang isiannya saya pake bahan seadanya dan pake Moza KW utk taburan Keju atasnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 125 mlair hangat
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. Bahan Dough :
  6. 200 grterigu protein tinggi
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 1/2 sdmminyak goreng
  9. Topping (saya) :
  10. Saus tomat
  11. Keju cheddar
  12. 1 buahBawang bombay kecil, Iris2
  13. 3 lbrBeef burger
  14. 1 buahpaprika, potong kotak2
  15. Mozarella (saya pake yg KW, homemade)
  16. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang, campur air hangat, ragi instan. Diamkan hingga berbusa, bila tidak berbusa, ganti yang baru.

  2. 2

    Campur bahan dough, Tuangi bahan biang, uleni hingga kalis aja. Cukup 3 aja.

  3. 3

    Tutup wadah dengan plastik wrap atau lap basah bersih, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Tinju adonan, uleni sebentar agar udara hilang. Gilas sebentar, kemudian cetak di loyang pizza, saya pakai loyang pie ukuran 22 cm. Sebelumnya loyang diolesi margarin dan taburan terigu ya.

  5. 5

    Beri topping. Saus tomat di oles ke seluruh permukaan, Keju cheddar parut, paprika, bawang bombay, potongan beef burger, tutup dengan Keju cheddar parut dan Moza parut. Taburan oregano.

  6. 6

    Panggang dalam oven yang telah dipanaskan lebih dulu selama 20 menit atau hingga matang.

  7. 7

    Angkat, sajikan dengan saus sambal dan mayonais. Siap disantap 😋

  8. 8

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amelati (Rafif Kitchen)
pada
Surabaya
Mom's with three handsome kids... Love to cook and eat also 😘😋Cookpad Community Surabaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa