Sate Ayam ala Madura

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam
  2. Bumbu kacang:
  3. 100 grkacang tanah (goreng)
  4. 7 buahcabe keriting
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. 2 sendokgula merah
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu marinasi:
  10. 4 buahbawang putih
  11. 1 sdtgaram
  12. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat bumbu marinasi ya. Ulek bawang putih dan garam.

  2. 2

    Potong ayam kotak-kotak, kemudian marinasi selama satu jam, bisa dimasukkan kulkas

  3. 3

    Sambil menunggu ayam. Buat sambal kacangnya. Haluskan kacang, dan bumbu-bumbu. Setalah itu tumis dalam wajan, tambahkan air sedikit saja. Masukkan gula merah, garam. Masak hingga kental

  4. 4

    Siapkan Bakaran, tusuk ayam yg sudah di marinasi. Bakar setengah matang, oles dengan bumbu kacang+kecap. Bakar lagi hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Indah Kurnia Sari
pada
Palu
Masih sangat amatir dalam dunia masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa