Usus ayam bumbu merah

Jofiandina Gazali
Jofiandina Gazali @cook_jofiandina

Lebih lezat jika sudah menginap. Bumbu meresap ke dalam ususnya. Resep kesayangan keluarga kami

Usus ayam bumbu merah

Lebih lezat jika sudah menginap. Bumbu meresap ke dalam ususnya. Resep kesayangan keluarga kami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 grusus ayam
  2. 10 butirbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6lombok besar buang isinya
  5. 1 sasetterasi **C
  6. garam
  7. gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih usus ayam, siram dengan air panas hingga bau ususnya hilang

  2. 2

    Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih, lombok merah dan terasi

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan usus dan tambahkan sedikit air

  4. 4

    Masak hingga air menyusut dan usus matang

  5. 5

    Jika usus sudah matang, tambahkan minyak goreng secukupnya masak hingga bumbu mengering

  6. 6

    Koreksi rasa tambahkan gula dan garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jofiandina Gazali
Jofiandina Gazali @cook_jofiandina
pada

Komentar (2)

Resep Serupa