Campurkan terigu telur gula ragi campur rata

Tuang susu cair sedikit demi sedikit Uleni sampai kalis

Masukan mentega dingin uleni lagi sampai kalis elastis sambil di banting2 setelah kalis bagi adonan menjadi 3 bagian 200 gram aslinya, 200 gram beri pasta hijau, 50 gram beri pasta hitam pisahkan jadi 3 wadah

Diamkan selama 30 -45 menitan sampai mengembang 2 kali lipatnya

Setelah itu kempiskan kembali sambil uleni sebentar aja, siapkan loyang loaf olesi mentega tipis2, bagi 2 adonan putih dan bagi 2 bagian juga adonan hitam lalu ambil adonan putih yg satu bagian gilas pake roll seukuran panjang loyang

Lalu masukan ke loyang

Ambil 1 bagian warna hitam gilas pake roll lagi, sama panjang nya tapi ini jadi lebih tipis yaal lalu tumpuk ke loyang

Ambil adonan hijau gilas dengan roll juga sampai seukuran loyang, hasilnya akan lebih tebal yaa...

Lalu tumpuk lagi di loyang

Giling lagi adonan hitam yg sebagian lagi nya gilas lagi pake roll lalu tumpuk lagi di loyang

Terkahir giling lagi adonan yg warna putih kemudian tumpuk lagi di atasnya jadi totalnya ada 5 layer yaa... putih, hitam, hijau, hitam, putih

Lalu diamkan kembali 20 menit setelah mengembang olesi dengan skm putih secukupnya

Masukan ke oven yg sudah di panaskan panggang selama 20 menit / matang pake suhu 180 derajat

Setelah matang angkat langsung olesi dengan mentega biar lembab

Kelurakan dari loyang olesi juga bagian bawah nya, biarkan dingin baru boleh di potong2

Taraaa dia Ini penampakan setelah di potong 😉😉😉

Teksturnya lembut 😍😍