Lapis sagu

IdaIhsan
IdaIhsan @idaihsan2011
malang

inget jaman Tk ya....😃😃
dulu kalo ditanya bawa bekal apa,q slalu minta kue lapis ini,tp lapisnya warna hitam n hijau..
alhamdulillah skrg bisa bikin sendiri tp sayangnya anakq gak doyan😅😅
pake resep ci debbi di ig☺️bahannya mudah didapat n terjangkau,tapi kudu telaten pas bikin yg kadang bikin males ya😄😄luruskan niat n tekad ,yuuuks kita bikin lapis,mskpn dipasar banyak yg jual tp kalo bikin sndri itu puasnya bedaa😊😊😊
cus resep ya

Lapis sagu

103 orang berencana membuat resep ini

inget jaman Tk ya....😃😃
dulu kalo ditanya bawa bekal apa,q slalu minta kue lapis ini,tp lapisnya warna hitam n hijau..
alhamdulillah skrg bisa bikin sendiri tp sayangnya anakq gak doyan😅😅
pake resep ci debbi di ig☺️bahannya mudah didapat n terjangkau,tapi kudu telaten pas bikin yg kadang bikin males ya😄😄luruskan niat n tekad ,yuuuks kita bikin lapis,mskpn dipasar banyak yg jual tp kalo bikin sndri itu puasnya bedaa😊😊😊
cus resep ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung sagu
  2. 50 grtepung beras
  3. 750 grsantan kekentalan sedang
  4. 220-250 grgula pasir,sesuaikan selera manis
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 6 lembardaun pandan wangi
  7. 3 lembardaun pandan suji

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan+gula pasir+garam+pandan wangi,sambil diaduk hingga gula larut,sisihkan,biarkan hangat

  2. 2

    Blender pandan wangi+suji dengan sedikit santan,saring,sisihkan

  3. 3

    Setelah santan hangat masukan tepung"an aduk rata,saring

  4. 4

    Ambil 120gr adonan untuk lapisan merah,sisanya bagi 2,adonan putih sedikit lbh banyak ya,untuk adonan hijau beri larutan pandan

  5. 5

    Tuang diloyang yg sudah dioles minyak goreng,kukus tiap lapis 5-10menit/hingga bening(kukusan sudah dipanaskan dl ya),setelah lapisan terakhir masuk kukis 20menit

  6. 6

    Biarkan hingga BENAR BENAR DINGIN DI DALAM LOYANG..

  7. 7

    Setelah dingin potong potong dan bungkus plastik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IdaIhsan
IdaIhsan @idaihsan2011
pada
malang
❤baking❤❤cooking❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa