Malam minggu diakhir Bulan itu sesuatu bingitz gaaes.. 😂😂 nyesek.. Dari pada galau berkepanjangan mending eksekusi onde2 aja..

(1084) Source : Chef Budi @boladeli (terima kasih resepnya💕)Senangnya bisa bikin onde2 seempuk dan seenak ini, ga keras, kopong dalamnya. Rahasianya ya pakai TEPUNG KETAN dari BOLADELI yg halus dan wangi. Adonan ketika dibentuk “nurut” banget, ga mudah Cracked, jadi kayak main play dough 😂Terima kasih ya Cookpad dan Chef Budi dari Bola Deli yg udah sharing step b y step pembuatannya kepada kami semua beberapa minggu yg lalu via zoom. Ternyata membuat onde2 yg kelihatannya simple ini, ada ilmu tips2 yg perlu kita ketahui utk memperoleh hasil yg maximal. Di antaranya :a. Bahan kulit supaya tetap empuk wajib ditambahkan kentang kukus. Kentang membuat adonan jd lembut. (Bener banget ini ya secara klo bikin donat kentang, pasti donatnya empuk.)b. Isian sebaiknya memang dibulat2 kan dahulu spt klo kita buat nastier. Selain lebih efektif, juga ketika selesai digoreng, isiannya tetap menyatu, bulat dan tidak ambyarc. Menambahkan air sebaiknya juga lihat adonan. Bila sudah cukup enak dipulung, stop aja pemberian airnya, sebaliknya jg klo dirasa terlalu kering , bisa ditambahkan secukupnya.d. Pada saat menempelkan wijen, bisa dicelup sebentar di air matang baru digulingkan di wijen (gak perlu disangrai wijennya, nempel kok🥰)#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#cookpadcommunity_tangerang

Minggu hrus tetap ceria ya jangan mager 😊

Dapat surat dari Mamah Cookpad yang berisi berita tentang kontes #SemuaTentangIbuUntuk tema minggu ini saya ambil #KueKesukaanIbu . Mama saya suka sekali beli onde-onde kalo lagi belanja di toko dekat rumah. Saya coba untuk bikin kue tradisional ini seceria mungkin untuk mama yang ada jauh di kampung halaman saya. Walaupun saya tinggal jauh dengan mama saya, kontes ini sangat mendorong saya untuk belajar membuat kue kesukaan mama. Kalau nanti pulang ke rumah, saya mau bikin ini lagi untuk mama di rumah ☺#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2

Onde-onde yg empuk dan enak, karna ada penambahan sedikit kentang di adonannya. Dibuat warna warni ceria, biar yang makan pun ikutan bahagia .. Apalagi anak², pasti warna-warni nya menggoda dan membuat jatuh cinta pada pandangan pertama eaa..Si bulat imut ini kupersembahkan untuk meramaikan #PekanPosbar #KudapanBulat dari mamah @cookpad_id 🤩Salam onde-onde 😘#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Resep minggu 1 yaitu Onde-Onde (bahasa padang) dibuat warna warni biar minggu ini terasa ceria.. 💛❤💚Terima kasih untuk suami dan anak yang mau di ajak kerja sama untuk bisa mengikuti #PejuangGoldenApron3 ini.

Kamis, 25 April 2024BismillahKali ini masih buat onde-onde, karena isiannya masih ada 1/2 resep.. untuk Onde-onde nya kali ini kita gunakan pewarna, sehingga jadi onde-onde Ceria, karena warna warni, resep nyontek Bola DeliIni ilmunya masih hasil dari ikutan kelas Jajanan Pasar bersama chef Budi, Alhamdulillah hasil onde-ondenya cakep banget & rasanya enak 😅Awalnya sudah sempet buat onde-onde wijen dari ketan bola deli, tapi karena dapet rezeki bisa menang quiz dikelas, dapet paket tepung lagi, jadi bisa berkreasi lagi🥰😍Kelebihan tepung bola deli beneran lebih putih & halus, gak perlu ayak-ayak, dan dalam mencampur warna, ga perlu meneteskan banyak pewarna, karena warna lebih cepat tercampur. Dan selain itu kelebihannya dari segi kemasan yang begitu baik & isinya hanya 500 gr, insya Allah gak akan sempat kutuan karena bakalan cepat habis, paling banyak 2x pembuatan, ada aroma wangi khas tepung, bukan apek ya.. dan yang pastinya Gluten Free, jadi bagus banget kalo mau buat cemilan untuk penderita gerd kayak aku..Semoga menginspirasi dan selamat mencoba 🤗#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Palembang

Biasanya saya buat onde onde pakai campuran tepung beras. Kali ini nyoba pakai campuran kentang. Dan hasilnya sangat lembut empuk kulitnya.

Alhamdulillah terkabulkan dr kpn ini ya pengen bikin onde onde ,,liat bhn2 ada semua cuss deh nguprek didapur ..

Assalamualaikum, soreee.. Tadi siang bikin ini, kok dh lama ga bikin onde jadi kangen ,😊. Tetep ya pake resep andalan dr busek @fitrisasmaya. Enak, ttep empuk lho walo disimpan lama.#berburucelemekemas#resolusi2019