Tahu Gejrot

Lotus Bulan
Lotus Bulan @advantablet
Jl.Utama No.7 RT/RW : 01/06 Rejosari - Pekanbaru - Sumatera

Assallam Mu'allaikum sobat cookpad ...
Ceritanya saya itu lagi males makan siang, dipikiran timbul tahu gejrot sebab di buka beranda fb kok muncul bersliweran tahu gejrot.
Padahal sewaktu tinggal di jakarta malah g pengin nyentuhnya apalagi penasaran dengan ngebuatnya.
Maklum aj, saya ini pengemar kuah kental, gurih dan pedas. Eh alih alih dipikiran pingin tau rasanya seperti apa tahu gejrot itu 😁😀😀😀

Tahu Gejrot

Assallam Mu'allaikum sobat cookpad ...
Ceritanya saya itu lagi males makan siang, dipikiran timbul tahu gejrot sebab di buka beranda fb kok muncul bersliweran tahu gejrot.
Padahal sewaktu tinggal di jakarta malah g pengin nyentuhnya apalagi penasaran dengan ngebuatnya.
Maklum aj, saya ini pengemar kuah kental, gurih dan pedas. Eh alih alih dipikiran pingin tau rasanya seperti apa tahu gejrot itu 😁😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih uk.sedang
  2. 150 mlair
  3. 200 grgula merah, iris kasar
  4. 2 sdmkecap
  5. 1 bungkusasam jawa
  6. Segenggamkacang tanah
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  9. Bumbu sambelan giling kasar :
  10. 15 buahcabai rawit (level sesuai selera)
  11. 2 butirbawang merah,goreng
  12. 1 siungbawang putih, goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga matang, angkat, potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Goreng kacang tanah, giling kasar

  3. 3

    Didihkan air, gula jawa, asam dan garam, tambahkan kecap

  4. 4

    Siapkan piring saji, susun potongan tahu, kacang tanah, sambelan lalu siram dengan kuah

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lotus Bulan
Lotus Bulan @advantablet
pada
Jl.Utama No.7 RT/RW : 01/06 Rejosari - Pekanbaru - Sumatera
Lulusan SMKKNegeri jurusan Tata Boga Jasa tahun 1991-92. Saya ada di :g+ Lotus Bulan ig @ lotus.bulan FB Ratna Furry SupartiPENASARAN = BISA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa