Kangen rangin/ bandros...kering di luar, empuk di dalam

Iseng dengan hawa bogor yang identik hujan dan adem jadi hawanya pengen ganyem trus ney hehe.Source : @bintisae#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Berhari2 kepengen bandros tp bapak yg jualan ga ada, pas lg ga niat beli eh si bapaknya ada.. Ga jadi2 deh tu bandros..Trus keinget bandros ngehits nya teteh kece teh @bintisae yg banyak di recook sm warga combo. Dan gitu teh Binti pake cetakan bulan yg mana di rumah juga cuma ada cetakan bulat.Yasudah sekalian buat sendiri bandros nya. Alhamdulillah rasanya sesuai yang diharapkan, bandrosnya terasa lembut dan manis, kebayar deh kepengenannya. Jadi ga ada penyesalan lg klo tiba2 liat si bapak bandros mangkal pas ga bawa uang di kantong 🤭🤭#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bogor

waktu sblm pindah ke timika tiap kepasar sering beli ini nih..apalagi makannya pake dicocolin ke gula pasir.. alamak rasa nambah pokoknya 🤤👌

#CooksnapResep_Naqiyyah#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_IDHappy weekend💕💕Alhamdulillah masih bisa ikutan setoran Arisan KomBes yg kali ini cooksnap resepnya Mbak @Naqiyyah99Bandros jajanan jaman baheula yg sampe sekarang masih banyak di sukai.Bandros (bahasa Sunda: ᮘᮔ᮪ᮓᮢᮧᮞ᮪) adalah salah satu makanan khas Sunda. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan saus cabai atau taburan gula pasir (source Wikipedia)Naah kan, ternyata selain bisa di cocol gula pasir bisa pake saus cabai.. Ada yg pernah cobakah? 😊

Sering buka resep2 yg ada di cookpad jd bikin ngiler, jd cb bikin sndr nyontek dikit2 dr para juara yg ada di cookpad 🤭😁

Siapa tidak kenal Bandros?Jajanan pasar ini punya banyak sekali nama..di daerah saya, bandros kadang disebut Rangin..meski kue Rangin sendiri ada yang rasanya manis..jadi kalau membahas Bandros a.k.a. rangin, kadang perlu ditambah informasi "itu Lo yang gurih dari tepung beras dan kelapa" 😅Bandros ini recook dari resepnya teh opiebun..di resep aslinya, baiknya pakai kelapa yang agak muda (kelapa urap), tapi saya pakai kelapa biasa dan tetap enak..Sayangnya saat memasak saya menggunakan api kecil, alhasil bagian luarnya kering dan keras meski dalamnya tetap lembut.. 😅Kesimpulannya: amannya pakai api sedang aja deh..dan sesudah matang segera keluarkan dari cetakan biar nggak menyusut lagi.. 🤭

jajan masa kecil, dulu suka diguyonin disebut kue bandros sepuluh bersaf 😁tadi pagi pas liat ceu opi tayang, langsung ngiler dan japri nanya ini itu. sekalian belanja stok kulkas semingguan, melipir ke toko peralatan dapur, kepincut sama cetakan bandros ala emang2 ini, cakep, fotoable 😁kendala dikit pas bikin, lengket di cetakan, tp alhamdlh msh ada yg diselamatkan 😁setoran buat #postingrame-rame #pr_adakokonatnya#pekan_sunda

Jajanan jadul yg bikin kangen. Rasanya manis dari taburan gula pasir dan gurih dari parutan kelapa. Jangan heran yaa jika baca d resep tidak ada takaran gulanya. Karna panganan ini gulanya nanti di tabur setelah si kue matang. Nanti gulanya akan meleleh sendiri. Akan ada sensasi kletis2 dari si gula pasir. Sebaikny gunakan parutan kelapa yg setengah tua yaa. Dan gunakan api yg besar yaa biar dasarnya rada kecoklatan tp dalemnya ttep lembut. Saya coba pake api kecil alhasil kuenya keraas.Resep dari Giacinta

Dari kecil seneng banget sm kue ini, eh ketemu resepnya mba Trixie, langsung cuss deh bikin....dan rasanya sama kayak yg di abang2 jualan itu....bakalan sering bikin nih🤩Source: Trixie Gayatri

Waktu bikin dawet kemaren bikin santennya agak kebanyakan. Puter otak biar ga kebuang santenya. Eh lihat di cookmark ada resep bandrosnya mama zoey. Kebetulan ada tepung beras sisa bikin peyek juga. Jadi kita bikin lah bandros ini. Si Mas seneng banget dan langsung pamer ke mamanya suruh bikin 🤭🤭🤭. Maaf ya mbak 🙏🙏🙏#Festivalramadhancookpad

kue bandros nya di potong2 jdinya kecil2 deh 😆