Martabak telur mini ala yuli

yuli
yuli @cook_9598502

sore sore bingung mo buat cemilan apa???
bosen ma gorengan biasa?
yukk coba martabak telur mini ala sya,,
bahan ny simple aja ko..

Martabak telur mini ala yuli

19 orang berencana membuat resep ini

sore sore bingung mo buat cemilan apa???
bosen ma gorengan biasa?
yukk coba martabak telur mini ala sya,,
bahan ny simple aja ko..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 potong
  1. 15 lmbrkulit lumpia
  2. 1 slidedaging burger cincang
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 1 incijahe cincang
  6. garam
  7. bumbu penyedap
  8. lada bubuk
  9. minyak untuk menggoreng
  10. 1 sdmtepung (larutkan dlm air sbg perekat)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kuali dan beri sedikit minyak goreng. Tumis daging sampai 1/2 matang, masukan bawang putih dan jahe. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan kocokan telur, aduk rata. Masukan irisan daun bawang. Masukan bumbu penyedap, garam, lada bubuk lalu koreksi rasa. Tutup api, sisihkan isian.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia, sya beri isi satu sendok makan untuk isian, tapi itu ikut selera bunda. Lalu beri sedikit tepung perekat tiap sudut kulit, lipat kulit seperti melipat amplop surat. Jangan lupa beri sedikit tepung perekat untuk setiap akhir lipatan. Buat sampai isian habis.

  4. 4

    Sebab bahan isi sudah separuh masak, seletah siap bungkus dlm kulit, kita boleh simpan dlm kulkas klo g mau langsung di goreng.

  5. 5

    Untuk menggoreng beri minyak lebih, agar martabak kita terendam minyak waktu kita mengoreng. Goreng sampai kekuningan dengan api sedang. Siap di nikmati dengan cili atau saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuli
yuli @cook_9598502
pada

Komentar

Resep Serupa