Nogosari Loyang
Bikin nogosari gak pake daun pisang, bisa juga ternyata☺. Simpel & enak. Takaran gulanya disesuaikan ya...
Source: dr. Natalia Momo
Nogosari Loyang
Bikin nogosari gak pake daun pisang, bisa juga ternyata☺. Simpel & enak. Takaran gulanya disesuaikan ya...
Source: dr. Natalia Momo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pisang selama 15 menit, lalu potong2 tipis.
- 2
Rebus santan, gula, garam, vanili & daun pandan dengan api kecil sampai mendidih. Kalau sudah mendidih, aduk sebentar lalu matikan kompor. Biarkan agak dingin.
- 3
Masukkan tepung beras & tepung tapioka ke dalam campuran santan tadi. Aduk rata lalu saring.
- 4
Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain bersih.
- 5
Masukkan 7 sendok sayur (atau 1/3 nya) adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak. Kukus selama 8 mnt atau sampai set.
- 6
Susun potongan pisang ke dalam loyang, tuang lagi 7 sendok sayur (1/3 adonan) ke dalam loyang. Kukus lagi 8 mnt.
- 7
Lakukan terus sampai adonan habis. Terakhir dikukus selama 25 mnt.
- 8
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)