Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtfermitan
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 100 mlair hangat
  6. 2 sdmmentega
  7. 4 sdmgula pasir
  8. Wijen gula pasir untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    DLarutkan fermipan, gula dan air hangat. Aduk 3- 5 mnt. Jika berbusa tandanya fermipan / ragi masih aktif. Kalau tidak berbuda tandanya ragi sudah mati. Sebailnya diganti saja.

  2. 2

    Campurkan semua bahan. Masukkan larutan fermitan sedikit demi sedikit.Uleni smpai adonan tidak lengket di tangan. Bisa juga menggunakan mixer.

  3. 3

    Diamkan adonan 45 mnt / sampai 1jam. Tutup dengan kain. Tunggu sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

  4. 4

    Ambil semua adonan. Letakkan pada wadah datar. Pipihkan merata. Olesi bagian atas adonan dengan air. Lalu taburi gula dan wijen (skip). Secukupnya saja. Tutup kembali. Tunggu sampai 15 mnt.

  5. 5

    Potong2 adonan memanjang lalu potong lagi kotak2 /sesuai selera. Letakkan adonan pada wadah yang sudah di taburi tepung agat tidak lengket dan tidak menempel kembali. 😁 Olesi bagian atas atau 2 sisinya dengan air lalu balurkan ke gula dan wijen (skip). Boleh satu sisi atau dua sisi.

  6. 6

    Panaskan minyak. Goreng adonan hingga habis.

  7. 7

    Siyaapp disantap 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
pada
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚Ibu muda biasa 👱‍♀️IG. yulidaertik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa