Mi Hun/ Bi Hun Lengkap

Icha Liza
Icha Liza @ichaLiza22
Banda Aceh, Indonesia

Lagi pengen makan ini, biasanya ga suka makanan mi 😅 jadi dcoba dari bi hun ini. Jangan lupa, kalo masak harus ikhlas dr hati biar rasanya semakin enak krn ikhlas itu salah satu bumbu yg ga bs dbeli hehe👌🏼
Here the recipe:

Mi Hun/ Bi Hun Lengkap

Lagi pengen makan ini, biasanya ga suka makanan mi 😅 jadi dcoba dari bi hun ini. Jangan lupa, kalo masak harus ikhlas dr hati biar rasanya semakin enak krn ikhlas itu salah satu bumbu yg ga bs dbeli hehe👌🏼
Here the recipe:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus:
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 9 bhcabe merah
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtladaku
  7. 1 sdmgula pasir
  8. Secukupnyaair
  9. Bahan Pelengkap
  10. 20 bhbakso ayam
  11. 4 bhsosis
  12. 2 ikatsawi
  13. 1 ikatdaun sop
  14. 150 grbunga kol
  15. 4 btrtelur
  16. 100 grtoge
  17. Bahan Lainnya
  18. 2 kepingbihun jagung
  19. Secukupnyakecap manis
  20. 1/4gula merah
  21. Secukupnyaminyak goreng
  22. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Agar lebih mudah, kelompokkan bahan masakan sesuai judulnya. Dr bahan bumbu halus, bahan pelengkap dan bahan lainnya.

  2. 2

    Bahan pelengkap••Rebus bunga kol, toge dan sawi. Jangan terlalu masak (cukup setengah matang). Lalu tiriskan, masukkan dalam satu wadah. Iris sosis dan bakso sesuai selera lalu campurkan kedalam wadah sayur td. Panaskan kuali, orak arik telur lalu masukkan kdalam campuran wadah sayur td juga. Sisihkan.

  3. 3

    Rendam dalam air dingin atau air panas 2 keping bi hun. Sampai lunak. Lalu tiriskan dan berikan kecap. Diamkan sebentar. Blender bumbu halus, lalu tumis sampai matang.

  4. 4

    Setelah bumbu halus matang, masukkan gula merah dan garam. Koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan bahan pelengkap tadi. Aduk rata. Setelah rata, baru masukkan bi hun tadi. Aduk kesemuanya & koreksi rasa. Sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Liza
Icha Liza @ichaLiza22
pada
Banda Aceh, Indonesia
- anak 'baru' dalam dunia masak memasak. *jadi semua resep yg aku share kebanyakan hasil modifikasi aku sendiri, menurut cocoknya selera aku ya*- Ga punya skill fotografi ataupun platting. *jadi harap maklum kalo foto yg aku share biasa gada seninya hahaha,krn mmg begitulah adanya, langsung dr dapur aku & tanpa edit.- Tidak selalu upload masakan. Kalau ada resep baru, baru jg aku share.- Terkadang buka cookpad hny kalau ada resep yg ingin d share, kalau ada yg ingin d tnyakan boleh lgsg k id line: ichalizaThankyou 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Amelia Firmansyah
Amelia Firmansyah @cook_18020967
untuk bihun setelah ditiriskn lalu di tambahkan kecap
berati sebelum dimasak ke penggorengan ya bun ??

Resep Serupa