Crispy egg

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Bumi Allah

Alhamdulillah dapet menu variasi olahan telur buat si bungsu bocil yg gak doyan daging n ikan 😑.
Hasil ngintip resepnya mba Lungit Darmawan 😄 dgn sedikit modif Krn disesuaikan dgn stock bahan yg ada.
Utk resep aslinya bisa dilihat disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5455634-crispy-egg
Pas mateng eunaakkk tenan.. sibungsu suka banget..sekali bikin langsung habis😂
Source : mba Lungit Darmawan

Crispy egg

Alhamdulillah dapet menu variasi olahan telur buat si bungsu bocil yg gak doyan daging n ikan 😑.
Hasil ngintip resepnya mba Lungit Darmawan 😄 dgn sedikit modif Krn disesuaikan dgn stock bahan yg ada.
Utk resep aslinya bisa dilihat disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5455634-crispy-egg
Pas mateng eunaakkk tenan.. sibungsu suka banget..sekali bikin langsung habis😂
Source : mba Lungit Darmawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan telur dadar :
  2. 3 butirtelur
  3. 1 sdtsaos tiram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  5. Bahan pencelup :
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung maizena (stocknya tinggal segitu)
  8. sesuai seleraLada bubuk dan garam
  9. secukupnyaAir es
  10. Bahan tepung kering utk baluran :
  11. 3 sdmtepung bumbu pedas Kobe
  12. 1 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan semua bahan telur dadar, kocok lepas hingga rata. Lalu buat dadar, klo aku jdi 4 dadar telur.
    Potong jdi 2, lalu gulung dan tusuk dgn tusuk gigi tengahnya..biar bentuknya lucu...bocil kan biasanya suka klo liat bentuk yg lucu2 😊 klo gak dibentuk cuma dipotong aj gpp.. sesuaikan selera aj.
    Noted : klo telur sdh digoreng JGN LUPA cabut tusuk giginya pelan2 agar bentuk telurnya gak berubah.

  2. 2

    Taruh dlm wadah semua bahan pencelup, campur semua bahan, aduk merata, Tuang air es perlahan, aduk hingga agak kental.
     
    Taruh dlm wadah campuran semua bahan tepung kering utk baluran.
     
    Ambil telur dadar yg sdh dibentuk, masukkan dlm bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung kering. Remas2 perlahan. Lakukan hingga telur dadar habis.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng telur dadar yg sdh di balur tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan dgn api kecil.
    Angkat, tiriskan dan cabut tusuk gigi yg ditelur pelan2 agar bentuknya gak berubah.
    Siap di sajikan sebagai camilan atw lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
pada
Bumi Allah
✴ بسم الله✴ Muslimah,simple✴ Happy wife and mom of three children✴ Quick,easy and simply recipes✓ Terima kasih untuk semua teman teman yg sudah berkenan mengirim recook 😍🤗..mohon maaf kalau slowres 🙏🙏♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa