Puding Pelangi (Rainbow Jelly)

inda
inda @cookingbyinda
Cibinong, Bogor

Lagi penasaran sama yang warna warni..😬 hasilnya mmg bagus, berhasil menarik perhatian anak2ku👍

Puding Pelangi (Rainbow Jelly)

Lagi penasaran sama yang warna warni..😬 hasilnya mmg bagus, berhasil menarik perhatian anak2ku👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bks+ 1 sdm-peres agar swallow plain tanpa warna
  2. 8sdm-munjung gula pasir
  3. Seujung sdtGaram
  4. 1 LtAir
  5. 1 sachetSKM putih, dibagi 4
  6. Pewarna Makanan (sy pake merah, kuning, biru, hijau dan ungu)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat bantu = 1 gelas ukur, 1 mangkok, 2 sendok makan, 1 sendok sayur, cetakan agar

  2. 2

    Campurkan air, agar, gula dan garam, aduk rata. Kemudian panaskan hingga mendidih.

  3. 3

    Kecilkan api, hingga tingkat paling rendah - hampir mati - biar agarnya tidak beku, lanjut eksekusi buat lapisan. Note = api kecil tetap nyala.

  4. 4

    Untuk lapisan warna = Ambil 100 ml kemudian taruh di gelas ukur, beri 1 tetes pewarna, aduk, tuang ke cetakan agar, masukkan ke freezer, tunggu 1-2 menit, hingga agar sedikit membeku.

  5. 5

    Untuk lapisan putih = Ambil 100 ml ukur di gelas ukur, tuang ke mangkok(biar gelas ukur tetep bening), beri 1 sdm skm putih, aduk, tuang ke cetakan agar, masukkan ke freezer, tunggu 1-2 menit, hingga agar sedikit membeku.

  6. 6

    Ulangi langkah 4) dan 5) secara bergantian dengan pewarna bergantian juga hingga agar habis.

  7. 7

    Setelah lapisan terakhir beku. Segera pindahkan penyimpanan dari freezer ke kulkas bawah. Tunggu hingga agar benar-benar siap dibentuk.

  8. 8

    Note = dari 1 Lt air hanya tersisa 900ml yang bisa dicetak ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
inda
inda @cookingbyinda
pada
Cibinong, Bogor
Hidup berkeluarga memang bisa mengubah segalanya. Dulu jangankan masak, masuk dapur aja jarang.. hehe tapi sekarang demi suami dan anak-anak, emak yang satu ini harus berjuang untuk latihan memasak. Anak saya 2, yg besar 5 thn yang kecil 3 tahun.. jadi kebanyakan resep2 saya ya.. makanan buat mereka😁😁Cukuplah cookpad jadi tempat penitipan resepku... Sebagai pengingat juga sebagai saksi sejarah... Cieileh#lebay banget
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa