Mochi kenyal
Udah luammmaaaaa pengen bikin jajanan ini, tapi maju mundur maju mundur syantik 😂😂😂.... Dan setelah sekian lama rasa penasaran saya sama jajanan ini terobati sudah... Rasanya kenyal2 uwenak.... Endesss hehehehe. Resep asli pake wijen tapi saya ganti pake maizena yg disangrai... 😊😊😊
Source : Kartika Emaya ( googling)
Mochi kenyal
Udah luammmaaaaa pengen bikin jajanan ini, tapi maju mundur maju mundur syantik 😂😂😂.... Dan setelah sekian lama rasa penasaran saya sama jajanan ini terobati sudah... Rasanya kenyal2 uwenak.... Endesss hehehehe. Resep asli pake wijen tapi saya ganti pake maizena yg disangrai... 😊😊😊
Source : Kartika Emaya ( googling)
Cara Membuat
- 1
Buat isian. Blender kacang dengan gula pasir dan garam. Beri air agar dapat dipulung. Pulung2 isian. Sisihkan.
- 2
Sangrai maizena hingga terasa ringan, sisihkan.
- 3
Campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, vanili dan garam. Aduk rata. Tambahkan air, aduk rata. Beri pewarna makanan.
- 4
Panaskan kukusan. Alasi tutupnya dengan lap bersih. Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas yang telah diolesi minyak sebelumnya. Masukkan ke dalam kukusan ketika kukusan sudah mengeluarkan uap banyak.
- 5
Setelah 10 menit, aduk2 adonan. Kukus kembali selama 20 menit, angkat biarkan hangat kuku.
- 6
Ambil sedikit adonan, beri isian, bulatkan lalu baluri dengan maizena sangrai. Lakukan hingga adonan habis. Lumuri tangan dengan maizena bila terasa lengket atau gunakan alas plastik untuk membuat bulatan2.
- 7
Kenyal banget 😍😍😍
- 8
Ini saya beri isian creamcheese 😊
- 9
Siap untuk dijual hehehehe
- 10
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Mochi kenyal Mochi kenyal
MOCHI bikin mulut ga bisa berhenti mengunyah..Sudah beberapa kali bikin mochi dengan resep berbeda dan paduan susu dengan santan ini yang paling mantab menurut saya, resep ini modif dari beberapa resep yang sudah pernah saya bikin.Tips menyimpan : jangan simpan mochi di kulkas karena akan jadi keras. Tutup di wadah kedap dan taruh suhu ruang tahan sampai besoknya, atau simpan dalam perut saja hehe... 😄👌
-
Mochi kenyal Mochi kenyal
Alhamdulillah dapet kiriman kacang tanah dari mertua..Bingung mau d bikin apa.. trs suami request d bikinin cemilan.. langsung deh searching dan ketemu sma resepnya mba ega..Terimaksih yah mba resepnya ueeenaaak poooll..Pas jdi mochinya lngsung habis..😁😍😘#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja
-
Mochi kenyal Mochi kenyal
Nyobain resep mochi kenyal siska warungsuhsi enak lembut kenyal,saya tambahin sedikit butter dan pakai pasta pandan. yuk yang mau coba saya share ulang resep nya.
-
Mochi empuk kenyal Mochi empuk kenyal
Doyan banget sama mochi tapi mau bikin maju mundur.. liat status temen bikin mochi jadi ikutan mendidih akhirnya bikin juga🙄😆Masya allah kita bikin nya lama tapi habisnya sekejep haha seneng deh kalo ga nyisa gitu ya..Main mochi sama dengan main tepung nih bertaburan tepung di mejaku
-
Mochi lembut kenyal Mochi lembut kenyal
Lagi pengen makan kue mochi kayak yg di Sukabumi, tapi di Jambi ini ga tau mau beli dimana (maklum pendatang, hehe..). Pas tanya ke suami, ternyata belum pernah makan.. Akhirnya jadi deh bikin sendiri.. Kata suami kue mochinya lembut, enak...ini sebenarnya latepost. Masaknya udah bulan lalu.#5resepterbaruku
-
-
Mochi Meses Kenyal Mochi Meses Kenyal
Terkadang waktu luang yang ku dapatkan di rumah setelah merantau untuk mendapat ilmu, ku gunakan membuat jajanan untuk orang rumah. Di setiap masakan bila mendapat rasa yang sempurna setiap pulang, keluarga akan menanti kehadiranku untuk memasak jajanan baru lain seperti mochi ini, kebahagiaan luar biasa ketika mereka menikmati sajian yang kubuat sehingga aku merasa bagain dari penantian mereka melalui masakanku ❤❤ Tidak sabar untuk kembali pulang berkumpul bersama keluarga tercinta #BringBackMemories
-
Mochi mangga creamy kenyal Mochi mangga creamy kenyal
Punya 1 mangga harumanis di rumah , jadilah ide bikin mochi mangga mumpung bahan yang lainnya juga ada #Pais_GASKahiji #GoldenDelight #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung
-
Mochi kenyal enak dan simpel Mochi kenyal enak dan simpel
Penasaran sama rasa mochi lalu lah beli kebetulan ada teman suami yang jual, lalu langganan. Sampai si teman akhirnya ga jualan lagi. Akhirnya ketemu resep mochi di komik Nakayoshi Lovely :D akhirnya ketagihan dan selalu jadi andalan pakai menu ini kalau kepengen mochi :D
-
Mochi Mochi
Pertama kali liat mochi ini penasaran pengen bikin,secara aku tau nama nya doang tapi belum pernah makan.bikin ngiler juga,katanya sih mochi ini enak,kenyal kenyal gitu.eh ternyata bener loh....😋😋😋.dulu isian mochi asalnya kacang tanah yang di sangrai,tapi sekarang semakin kekinian,isinya pun semakin banyak varian.Nah...karena ini pertama kali aku bikin yang rasa original dulu aja.next aku bikin lagi dengan banyak varian rasaSource : Sri suharyaningsih#JadiHero_Bekasi#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)