Campur di dalam panci teflon tepung beras, tapioka, gula dan garam bersama campuran santan dan air. Aduk rata.

Panaskan di atas api kecil sambil di aduk2 agar tidak lengket. Masak sampai mengental dan warna berubah. Angkat

Ambil selembar daun pisang, ambil adonan sekitar 2 sdm di atas daun pipihkan lalu taro irisan pisang dan tutup lagi dgn adonan. Bungkus

Masak dalam panci kukusan berisi air selama 30 menit.

Angkat dan hidangkan