Strawberry thumbprint cookies
Beberapa tahun belakangan, aku mulai suka baking. Krn menurutku, baking itu lebih "greget" drpd cooking. Iya greget, greget bahannya, greget modalnya, greget waktunya, greget tenaganya, greget hasilnya, dan greget gagalnya. Pokoknya rasanya nanonano 😂
Dalam rangka Hari Guru ini, aku ingin mengucapkan terimakasih kpd ci @tintinrayner yg sdh menginspirasiku selama ini dlm dunia baking. Dari beliau aku belajar bagaimana untuk selalu semangat belajar baking scr otodidak. Dari yg selalu gagal diawal sampe akhirnya bisa karena terbiasa. Resep pertama yg aku rebake dr ci tintin ya thumbprint cookies ini. Krn sangat "eyecatching" jd aku tertarik untuk mencobanya. Dengan sedikit modifikasi disesuaikan sm selera sendiri hehe. Dan hasil resepnya gausah diragukan lg, enaak bgt ❤️❤️❤️❤️❤️
Menurut aku, sosok guru bisa ditemui dimana saja tidak terkecuali di media sosial. Terimakasih ci tintin sdh mjd "Guru Online"ku. Semoga selalu dan tetap menginspirasi ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
#terimakasihguru
#gurukuidolaku
#cookpadcommunity_solo
#cookpad_id
Strawberry thumbprint cookies
Beberapa tahun belakangan, aku mulai suka baking. Krn menurutku, baking itu lebih "greget" drpd cooking. Iya greget, greget bahannya, greget modalnya, greget waktunya, greget tenaganya, greget hasilnya, dan greget gagalnya. Pokoknya rasanya nanonano 😂
Dalam rangka Hari Guru ini, aku ingin mengucapkan terimakasih kpd ci @tintinrayner yg sdh menginspirasiku selama ini dlm dunia baking. Dari beliau aku belajar bagaimana untuk selalu semangat belajar baking scr otodidak. Dari yg selalu gagal diawal sampe akhirnya bisa karena terbiasa. Resep pertama yg aku rebake dr ci tintin ya thumbprint cookies ini. Krn sangat "eyecatching" jd aku tertarik untuk mencobanya. Dengan sedikit modifikasi disesuaikan sm selera sendiri hehe. Dan hasil resepnya gausah diragukan lg, enaak bgt ❤️❤️❤️❤️❤️
Menurut aku, sosok guru bisa ditemui dimana saja tidak terkecuali di media sosial. Terimakasih ci tintin sdh mjd "Guru Online"ku. Semoga selalu dan tetap menginspirasi ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
#terimakasihguru
#gurukuidolaku
#cookpadcommunity_solo
#cookpad_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang cookies, alasi dengan kertas roti. Sisihkan.
- 2
Bahan kering: Campur tepung kunci, maizena, gula halus, susu bubuk dan baking powder dalam sebuah wadah, aduk hingga semua bahan tercampur. Sisihkan.
- 3
Kocok margarin dan butter hingga pucat, kurleb 2-3 menit dg kecepatan sedang. Tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
- 4
Masukkan bahan kering, aduk dengan spatula hingga rata. Tutup wadah dengan plastic wrap, lalu masukkan adonan kedalam kulkas, kurleb 30 menit (jika adonan dirasa lembek)
- 5
Keluarkan adonan dari kulkas, bentuk bulat-bulat kecil, celupkan kedalam putih telur dan balur dengan keju parut lalu tata dalam loyang. Tekan bagian tengah adonan yg sudah dibalur keju dengan jempol hingga membentuk lubang. Ulangi hingga adonan habis.
- 6
Isi semua adonan dengan selai strawberry.
- 7
Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 50 menit atau hingga matang (saya pake otang). Sesuaikan oven masing-masing.
- 8
Keluarkan loyang dari oven, biarkan hingga benar2 dingin sebelum dimasukkan kedalam toples. Note:harus sampe dingin agar cookies mengeras dan renyah, jika masih panas dimasukkan toples nanti cookiesnya melempem.
- 9
Strawberry thumprint cookies ❤️❤️❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)