Kepengin nyemil gurih gurih ringan sambil nemanin anak anak buat tugas online di masa covid gini tapi malas keluar rumah sampai dapur ada telur dan tepung ketan kebetulan masih ada keju waktu buat brownies kemarin, jadilah ide buat telur gabus kue jaman jadul yang masih digemari hingga sekarang

Pengen buat kue kering yang simple dan cepat , jadilah kue telur gabus ini hehe

Aku suka banget apalagi anak aku yang masih kecil favorit banget. Cuma kalau beli itu rasanya kurang keju. Jadi aku bikinin sendiri aja

Pengen buat camilan buat lebaran besok. Finally... Nyari yg gampang aja kue telur gabus. Tp yah harus sabar buatnya 😁

pengen nyemil jajan mumpung punya bahan-bahannya makanya aku buat deh

Saya menggunakan resep ini sudah beberapa kali dan hasilnya memuaskan. Untuk para bunda²yang ingin bereksperimen untuk mencoba good luck. Janganpernah menyerah dengan kegagalan.

Bentar lagi kan udah Hari Raya Idul Fitri, hiks....sedih ndak bisa pulang. Tapi ya sudahlah, demi keselamatan dan kesehatan bersama, kita harus korbankan keinginan kita dan kita utamakan kepentingan bersama. Ndak boleh egois. Ya sudah, kangen orang tua, keluarga, pasti....kangen makannanya ya iyalah.. nah ini ada solusi. Biar salah satu kangennya terobati, bikin deh kue yang pasti ada di meja tamu saat lebaran. Ini salah satunya sih, sebenernya Favorit aku tape ketan, tapi sepertinya belum siap buatnya haha...jadi cari yg praktis aja deh.....yuk ke dapur

Akhirnya aku mengerti kenapa kue ini disebut juga kue daki :)TIPS1. Selain tepung tapioka atau kanji, anda juga bisa menggunakan tepung sagu2. Bentuklah atau pilin adonan jadi kecil saja karena adonan akan mengembang saat digoreng3. Jangan mengaduk kue dalam wajan saat belum mengeras karena kue akan hancur dan kehilangan bentuknya

Awalnya gak berniat bikin kue ini, awalnya mau bikin pempek.. Tapi karna susah nyari ikan tenggiri jadinya bingung mau diapain ini tepung. Mulailah saya browsing2 tentang cemilan berbahan dasar tepung sagu dan taarrraaa.. Kue telor gabus.. Cemilan favorit saya dikantor ternyata dibuat dari tepung sagu.. Baiklah.. Saya akan coba bikin sendiri cemilan kali ini

Terima kasih buat chef Budi Sutomo atas resepnya ini