Bakpao Ayam

Name: Bakpao Ayam
Yield: 13 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu; 50 gram (5 sdm) tepung tapioka; 1 Dada Ayam rebus di suwir"; 1 sdt baking powder; 350 ml susu cair; 1 sdm ragi instan; 2 sdm minyak sayur atau goreng; 5 sdm saus teriyaki; 4 sdm gula halus

Siti Aisyah Nur Sari @Aisyah_Aisari

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Pulang ke rumah mama, ehh si Annisa, ade tomboy minta dibuatkan bakpao karena pas beli , mahal trus harganya kurang enak. Perlu kesabaran nih bikinnya. Karena perlu waktu yg banyaj

Lebih banyak

Bakpao Ayam

Siti Aisyah Nur Sari @Aisyah_Aisari

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Pulang ke rumah mama, ehh si Annisa, ade tomboy minta dibuatkan bakpao karena pas beli , mahal trus harganya kurang enak. Perlu kesabaran nih bikinnya. Karena perlu waktu yg banyaj

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

13 porsi

500 gramtepung terigu
50 gram (5 sdm)tepung tapioka
1Dada Ayam rebus di suwir"
1 sdtbaking powder
350 mlsusu cair
1 sdmragi instan
2 sdmminyak sayur atau goreng
5 sdmsaus teriyaki
4 sdmgula halus

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur 3/4 tepung terigu, garam, ragi, dan susu. Uleni sampai kalis dan di diamkan 30 menit dan ditutup dgn kain basah
2

Setelah itu tambahkan sisa tepung, gula halus, tapioka dan baking powder, uleni lagi setengah kalis
3

Tambahkan minyak lalu uleni sampai bener" kalis, tutup dgn kain basah atau wrap
4

Setelah itu bagi menjadi 13 adonan, bulat"kan dan tutup kembali selama 10 menit
5

Sambil menunggu 10 menit untuk isian ayam suwir" dicampurkan dengan saus teriyaki,aduk" sampai rata
6

Lakukan pengisiian isi, lalu diamkan lagi selama 45 menit
7

Setelah 45 mnit kukus bakpao selama kurlep 15 menit
8

Siap disajikan dan disantap