Nugget ayam enak dan sehat (blender)

Annisa Maharani Sembiring
Annisa Maharani Sembiring @annmaharani

Ini beneran sehat lho,karena ga pakai saos tiram ato minyak2 yang notabene nya suka ada pengawet. Rasanya dan kenyelnya jg ga kalah sama nugget frozen yang dijual diluar sana Xixixi.. Saya dpt resep ini dr ig sofia_cakery tp ada sedikit perubahan dr saya

Nugget ayam enak dan sehat (blender)

Ini beneran sehat lho,karena ga pakai saos tiram ato minyak2 yang notabene nya suka ada pengawet. Rasanya dan kenyelnya jg ga kalah sama nugget frozen yang dijual diluar sana Xixixi.. Saya dpt resep ini dr ig sofia_cakery tp ada sedikit perubahan dr saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam giling beku
  2. 100 grkeju cheddar diparut (setengah blok)
  3. 1 buahwortel diparut
  4. 3 buahtelur ayam
  5. 1 buahbawang bombay diparut
  6. 2 buahbawang putih diparut
  7. 2 sdmmargarin
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung sagu tani
  10. 1-2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam giling yang sudah beku dipotong kecil-kecil

  2. 2

    Blender ayam giling tersebut bersama dengan telur. Memang kadang suka ga jalan, saya suka matikan dl terus diaduk lalu dinyalakan lagi. Pastikan sudah tercampur semua

  3. 3

    Tumis parutan bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum

  4. 4

    Masukkan adonan ayam giling, tumisan bawang bombay dan bawang putih, parutan keju, parutan wortel, tepung terigu dan tepung sagu kedalam wadah. Aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Berikan bumbu kedalam adonan tersebut sambil diaduk rata. Jika sudah, tes rasa dengan goreng sedikit adonan tsb dgn minyak sedikit.

  6. 6

    Kalau rasanya sudah pas. Kukus adonan tsb kurang lebih 20 - 30 menit. Angkat dan dinginkan

  7. 7

    Potong sesuai selera

  8. 8

    Kemudian balurkan kedalam tepung terigu - putih telur - tepung roti

  9. 9

    Kalau mau ditumpuk alasi plastik terlebih dahulu biar tidak lengket. Lalu masukkan kedalam freezer, bisa bertahan selama sebulan karena ga pakai pengawet. Mungkin bs lebih tp kalau saya ga sampai sebulan sudah habis haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Maharani Sembiring
pada

Komentar

Resep Serupa