Tumis buncis

feel d' taste
feel d' taste @cook_7926075
sidoarjo. jatim

Sehabis bersih bersih, lupa kalau sebentar lagi harus jemput si sulung yg masih TK. Tersisa potongan buncis dan wortel yg lupa dimasak di hari Minggu kemarin. Tersisa 2 bh kentang dan sedikit filletan daging ayam. Mau buat sop, bosaan. Diakalin saja biar jadi 2 menu praktis. Tumisan buncis dan ayam kecap. Wholaa... siap eksekusi

Tumis buncis

13 orang berencana membuat resep ini

Sehabis bersih bersih, lupa kalau sebentar lagi harus jemput si sulung yg masih TK. Tersisa potongan buncis dan wortel yg lupa dimasak di hari Minggu kemarin. Tersisa 2 bh kentang dan sedikit filletan daging ayam. Mau buat sop, bosaan. Diakalin saja biar jadi 2 menu praktis. Tumisan buncis dan ayam kecap. Wholaa... siap eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbuncis (kira2, potongan buncis 1 plastik ukuran. 1/4 kg)
  2. 3 btgwortel uk. Sedang (potong korek api besar & tebal)
  3. 1 bhjagung manis UK. Sedang (pipil)
  4. 1 siungbawang putih (kupas, geprek halus)
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam (ses selera)
  6. 1/2 sdtkaldu jamur (jika TDK ada, bisa diganti garam / kaldu)
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 2-3 SDM minyak, tumis bawang putih Sampai dengan harum dan berwarna kekuningan.

  2. 2

    Masukkan wortel dan jagung manis yang dipipil, aduk beberapa kali, masukkan air sampai merendam seluruh permukaan.

  3. 3

    Masak hingga wortel 1/2 matang, jagung berubah warna menjadi agak orange. Masukkan buncis. Aduk beberapa kali. Masak hingga buncis berubah warna dan 1/2 matang.

  4. 4

    Masukkan kaldu bubuk, kaldu jamur (jika pakai), lada. Koreksi rasa, rasa akan kemanisan dari jagung, gurih sedikit asin dengan wangi bawang putih. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
feel d' taste
feel d' taste @cook_7926075
pada
sidoarjo. jatim
Simple mom, cook with love and passion for simple foods with great taste and cheap ingredients (hope so) ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa