Lemper Sehat

dapurungu
dapurungu @ungudapur
Surabaya-Indonesia

Siapa yang punya niat buat lemper tapi takut gagal saat masak ketan putihnya ngacung ????? Hehehe toss dulu karena kita sama.. Tapi ini jauh lebih sehat karena lemper ku ganti pakai oat 😂 plus gurih karena pakai fibercreme teman (mempersingkat waktu memasaknya juga kan tuh) mba Suka banget dan ini cukup ngenyangin ya.. Sasa bisa habis 2 potong sekali makan 😊👌
Tujuanku pakai aluminium instead of daun pisang adalah, aluminium ini mampu mengunci panas jadi lemper ini bisa dibawa buat bekal dan rasa masih sama sewaktu dibuat ( tdk keras ) dan masih hangat seperti baru selesai dimasak.

Lemper Sehat

23 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang punya niat buat lemper tapi takut gagal saat masak ketan putihnya ngacung ????? Hehehe toss dulu karena kita sama.. Tapi ini jauh lebih sehat karena lemper ku ganti pakai oat 😂 plus gurih karena pakai fibercreme teman (mempersingkat waktu memasaknya juga kan tuh) mba Suka banget dan ini cukup ngenyangin ya.. Sasa bisa habis 2 potong sekali makan 😊👌
Tujuanku pakai aluminium instead of daun pisang adalah, aluminium ini mampu mengunci panas jadi lemper ini bisa dibawa buat bekal dan rasa masih sama sewaktu dibuat ( tdk keras ) dan masih hangat seperti baru selesai dimasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gr/ 1 cup tepung rolleroat (atau oat apasaja)
  2. 2 sdmfibercreme
  3. secukupnyaAir
  4. Isian:
  5. Tumis ayam suwir (silakan cek resep tumis ayam suwir ku)
  6. Peralatan
  7. Aluminium foil
  8. Milk pan (panci gagang 1)
  9. Pan anti lengket / panggangan

Cara Membuat

  1. 1

    Jika belum masak ayamnya, silakan buat dulu klik tagar ini ya #tumisayamsuwir atau boleh diisi isian sesuai selera / sesuai stok yang ada di rumah.

  2. 2

    Siapkan milkpan,  masak tepung roller oat bersama fibercreme dan air kira kira 3 - 5 menit. sisihkan.

  3. 3

    Siapkan aluminium foil tuangkan 1 - 2 centong rolleroat masak, ratakan, lalu beri isian ayam tadi, kemudian gulung aluminium foil dan rekatkan kedua ujung dengan simpul / memutarnya.

  4. 4

    Siapkan pan anti lengket, panaskan lemper di atas kompor beri api kecil. bakar lemper diatasnya hingga tiap sisi mendapatkan burn mark cantik (ditandai dengan suara halus pada lemper ( artinya kandungan air di dalam alumunium sudah berkurang / hilang) 

  5. 5

    Sajikan

  6. 6

    Ini saya bawa bekal untuk naik kereta sm sasa. Sasa suka sekali.. dan juga mengenyangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurungu
dapurungu @ungudapur
pada
Surabaya-Indonesia
ig: @dapurunguyt :dapurungusempat Vegan, namun kini Vegetarian, tinggal di Surabaya untuk sekolah dan cari makan, komen ya dan mari berteman dan follow juga akun sosmed ku yang lainnya 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa