Singkong Goreng Merekah
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong dan potong agak besar
- 2
Tumbuk halus bawang putih dan ketumbar. lalu masukan kedalam panci berisi air rebus. tambahkan garam dan lada secukupnya. air agak asin tidak apa-apa karena saat menyerap kesingkong jadinya tidak terlalu asin.
- 3
Begitu air rebusan mendidih masukan singkong. singkong harus terendam air. rebus sampai empuk dan agak transparan
- 4
Siapkan baskom berisi air dingin dengan campuran baking soda, bawang putih,ketumbar dan sedikit garam. saat singkong sudah lembut dan terlihat meletak angkat dan langsung masukan ke air dingin. lalu masukan kedalam freezer.kurang lebih 2jam sampai siap digoreng.
- 5
Saat menggoreng taruh sedikit margarin diminyak agar lbh wangi dan gurih. masukan singkong saat api sudah panas. jangan dibolak balik karena nnt hancur.
- 6
Notes: sebelum mempersiapkan singkong simpan baskom berisi air difreezer agar saat kt selesai merebus suhu air dibaskom sudah sangat dingin.
- 7
Notes: jika air rebusan membuat singkong terlalu asin, di rendaman air dingin jangan diberikan garam lagi. begitu pula sebalikny jika saat direbus kurang asin bs tambahkan garam di rendaman air dingin
- 8
Singkong merekah siap dinikmatiii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Kemarin dikasih singkong sama mama, katanya hasil panen di depan rumah. Baru kali ini masak singkong, jd bikin yanh simple aja. Bumbunya pun kira2 aja 😁Lumayan buat cemilan Tuan pulang kerja. Ditambah teh manis anget udah cocok ngilangin capenya Tuan. Sekali makan langsung abis setengah piring 😄
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Singkong nya merekah pake banget, saya saranin pake baking powdernya sejumput saja agar tidak merubah rasa dari singkong tersebut. Selamat mencoba
SALSHA 2 -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Ceritanya ingin membuat singkong goreng yang merekah seperti buatan abang-abang gorengan. Setelah dikukus baru terlihat singkongnya bukan yang berjenis empuk. Tapi rencana tetap harus jalan singkong harus digoreng walau tidak terlalu merekah, enak banget bumbu dari bawang, ketumbar, garam dan lada terasa dengan taburan bon cabe diatasnya dengan tekstur garing diluar empuk didalamnya. Sebagai camilan di rumah yang biasa dibikin mama tapi kali ini dengan dengan resep bunda Nana Hanif.#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#PriskaSQUAD#Cookpadcommunity_Pontianak#WadaiPanindian
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Sudah mau maghrib ya..bunda masih nyantai dan nungguin Yanda pulang kerja..sore ini sudah bunda buatin singkong goreng merekah (pohong keju) dan kopi hitam manis..Hhm pas banget kan cemilannya..👍😀Untuk bunda-bunda yang berpuasa rajab selamat berbuka puasa yaa.. 😊
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Ini juga merupakan salah satu bekal yang saya bawa saat perjalanan ke Bontang. Karena bikinnya gampang, rasanya enak dan mengenyangkan. Saya disini memakai singkong yang agak keras, tetapi hasilnya tetap pulen, lembut, dan gurih.
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Singkong cemilan favorit saya, entah direbus digoreng atau jadi olahan lainya saya suka, dan kemarin dikasih singkong dari tetangga bagus singkongnya. Sebagian sudah dibikin kolak singkong dan sisanya saya goreng😊Diresep asli ada dua versi cara, nah saya pakai versi 1Source : Indah YuliantiResep Asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1861485-singkong-goreng-empuk-merekah-2-versi?invite_token=w2NcLcUPMPV2XHQwwLmuXCgA&shared_at=1608191973
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Lagi hujan gini nengok ke dapur ada singkong dikasih dari saudara,,males ribet aku pake metode 7.30.5 saat merebus singkong nya,dan ga perlu pake nunggu didiemin lama juga setelah direbus udh merekah ☺️
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Salah satu cita-cita bisa bikin singkong mekrok n empuk sudah tercapai😊
-
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Musim hujan tiba Dan tiada Henti. Enak nya nyemil camilan mudah ,simple Dan murah tp rasa juara. Tips memilih singkong pilih yg kulit arinya pink.
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Assalammualaikum..Anyeong Yeorobun 🌹Resep kali ini request suami, pengen minum kopi + ngemil singkong goreng, gamau beli gorengan di abang-abang, maunya bikinan istri 😄Yaudah langsung aja bikin singkong goreng ala abang-abang wkwkw#TiketTheAprontis#ResepSingkongGoreng#singkonggorengjadul#singkonggorengabangabang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar