Bisa jadi cemilan favorit keluarga yg bikin mau nambah terus😍🥰

Satu lagi variasi jamur tiram kesukaan keluarga..dijadiin lauk enak, jadiin cemilan jg mantapp!Buatnya cepat dan pastinya kriukk enakk!Lets Cook!😄

Sajikan Jamur Crispy Renyah bersama saus sambal atau mayonaise sebagai cocolan

Bismillah. Assalamualaikum.Bunda, saat bulan Ramadhan kemarin di Kampung CoCoK (wag Cookpad Community Kaltim) ada program PUASA (Parade diskUsi di bulan puASA), yaitu kegiatan sharing session oleh anggota Kampung CoCoK yang memiliki kompetensi di bidangnya.Salah satu pembicaranya adalan bunda @Sakliabdi . Beliau yang memiliki usaha Jamur Crispy ingin membagikan cara pembuatan jamur crispy hingga bisa bertahan sampai 6 bulan, crispynya ya bunda, tanpa bahan perenyah dan tanpa pengawet.Disini tepung yang saya pakai racikan saya ya bunda yang sudah saya buktikan hasilnya. Renyahnya awet tapi tidak keras dan lumayan ekonomis bunda kalau membuat sendiri. Kalau pakai tepung bumbu punya @dapurkobe juga enak bunda.Sesuatu hidangan yang sehat kan bunda, cocok untuk #SupportBumil .Setelah saya coba benar-benar crispy dan awet ya bunda...Sumber resep : Sakli Abdi @SakliabdiEkskusi : Griya Syar'iBeberapa tipsnya :1. Pilih jamur yang masih segar2. Racikan tepung bumbu yang dipakai.3. Jamur tiram setelah dicuci dengan air mengalir, peras dan tiriskan hingga benar-benar tiris.4. Goreng dengan suhu minyak 150°5. Setelah di goreng masukkan ke spiner untuk meniriskan minyaknya6. Kalau tidak ada spiner bisa menggunakan metode 2 kali menggorengCuss bunda#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Sakli#Cooksnap_Kaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#SupportBumil

Disekitar rumah saya banyak sekali pembudidaya jamur tiram. Setiap panen, mereka keliling menjualkan kerumah2. Alhamdulillah saya salah 1 rumah yg selalu disinggahi kalau mereka berkeliling. Kondisinya sangat segar karena baru dipanen. Harganya jg terjangkau. Alhamdulillah anak2 jg suka sekali. Saya biasa menggoreng begini, karena ini olahan yang paling anak2 suka. Untuk tepung bumbu, saya biasa buat sendiri bun. 😊😊 Takaran tepung untuk jamur tiram per 100 gr ya bun

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِPertama buat dan mencicipi olahan ini adalah saat ikut pelatihan mewakili sekolah di BIOTROP Bogor, langsung jatuh cinta sama menu ini. Dan saat pulang jadi borong buat oleh-oleh, coz di tempatku di Sulawesi, jamur masih langka☺️Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes .Komposisi dan kandungan nutrisi setiap 100 gram jamur tiram adalah 367 kalori, 10,5-30,4 persen protein, 56,6 persen karbohidrat, 1,7-2,2 persen lemak, 0.20 mg thiamin, 4.7-4.9 mg riboflavin, 77,2 mg niacin, dan 314.0 mg kalsium. Kalori yang dikandung jamur ini adalah 100 kj/100 gram dengan 72 persen lemak tak jenuh. Kandungan seratnya mencapai 7,4- 24,6 persen (wikipedia.com)#PejuangGoldenBatikApron#jamur#cemilan#ApaIsiKulkasmu#gorengan#teflon#bakerpad_anekakudapan

Jamur kriuk simple kesukaan pak misua😄

Cemilan ringan dari jamur#saturesepsatupohon

Buka kulkas msi ada stok jamur tiram,, cuzz lh buat cemilan 👪

29 Maret 2021BismillahSiapa yg suka jamur crispy... anak-anak di rumah lebih suka jamur di goreng crispy ketimbang di olah yg lain. Gorengnya pun harus byk, kadang baru sekali Mateng sudah di cemilin. Makanya saya buat 1 kg jamur ya..resep di bawah untuk 500 gr jamur. Resep adaptasi dari chef devina hermawan.

Ceritanya lagi ngabisin stok jamur di kulkas.. Dari pada membusuk nantinya mending di bikin cemilan ala ala hehhe

🌾 Jamur Tiram Goreng Tepung ini adalah camilan kesukaan anak anak 😍, bisa jg utk dijadikan teman nasi, awet crispy nya tp syaratnya harus pake Jamur yg msh segar ya 😁 cuss... Eksekusi 🙏Minggu ke 9 🌹#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung