Jantung Ayam Masak Kecap

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/4 kgjantung ayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 cmjahe
  5. 12 butirmerica
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula pasir
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jantung ayam sampai empuk, sisihkan.

  2. 2

    Ulek bawang merah,bawang putih, jahe & merica.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang, beri air.

  4. 4

    Masukkan kecap, garam, gula, dan penyedap rasa. Lalu masukkan juga jantung ayamnya.

  5. 5

    Tunggu sampai meresap & kuahnya mengental.

  6. 6

    Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana
Ana @_naanaana_
pada
South Tangerang, Banten
> An amateur who loves cooking> Learning By Doing> IG: _naanaana_> facebook.com/mrs.widagdo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa