Bumbu Saus Kacang
Purnama Sari @cook_13847414
Sekian kali nya bikin bumbu saos kacang selalu gagal, tidak keluar minyak dan cepat basi.Tapi ternyata rahasia nya adalah dengan memasak sampai air mengering barulah keluar minyaknya. Sedap dan tahan lama.Cocok untuk bumbu somay, dan batagor.
Bumbu Saus Kacang
Sekian kali nya bikin bumbu saos kacang selalu gagal, tidak keluar minyak dan cepat basi.Tapi ternyata rahasia nya adalah dengan memasak sampai air mengering barulah keluar minyaknya. Sedap dan tahan lama.Cocok untuk bumbu somay, dan batagor.
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah sampai kecoklatan.
- 2
Blender kacang tanah, bawang putih, daun jeruk 4 lembar, cabai beri air 200 ml. Blender sampai benar" halus.
- 3
Tumis dengan minyak agak banyak. Beri air 500 ml. Tunggu sampai mendidih dan air mengering dan keluar minyak. Bumbu siap digunakan, krn yg membuat awet adalah minyak dan kandungan air benar benar berkurang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Sangat awam dengan dunia cooking dan baking. Hampir semua resep yang saya coba adalah hasil karya teman" di cookpad yang saya cantumkan di setiap resep yang saya buat. Terimakasih banyak , atas ilmu yang di berikan semua teman" CP , indah nya berbagi ilmu dan pengalaman memasak yang menyenangkan..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bumbu KacangSaus Kacang Bumbu KacangSaus Kacang
Kuah kacang jika encerSambal kacang jika ditambahi cabe hingga pedasBumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan dasar kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan. Bumbu ini banyak digunakan dalam seni memasak masakan Indonesia.Atau sebagai bumbu dasar dalam memasak masakan Indonesia.Buat stok simpan di lemari pendingin, aman untuk seminggu hingga 2 minggu bahkan 1 bulan jika benar cara penyimpanannya dengan ditutup rapat, tidak sering dibuka, jadi di packing di wadah2 tupperware kecil aja untuk pemakaian harian. Itu untuk tekstur basah (liquid)Utk bumbu kacang kering, bisa untuk 6 bulanan, tinggal seduh air panas jika mau memakainya.Itu tips2 kebiasaan saya 🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Bumbu Kacang Saus Kacang Bumbu Kacang Saus Kacang
Bikin bumbu kacang sekalian banyak biar sebagian utk stok g tahunya anak2 suka malah habis cuma sehari 😰😰 ada aja yg dicocolin atau disiram bumbu kacang 😄Ini bikin utk setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada mb Rini, terimakasih inspirasi resepnya 😍Source : @Rindu_Dapur#CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanKacang#BumbuKacangSausKacang#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rini#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron
-
Saus Bumbu Kacang Saus Bumbu Kacang
Kalau kamu buat untuk porsi 1-2 org ku saranin pakai 1/2 bahannya aja ya, karna ini banyak banget hampir semangkok besar. mungkin bisa buat 20 porsi lebih dengan ukuran cilok yang kecilblender/tumbuk kacangnya sampai halus ya, soalnya aku awalnya ditumbuk masih kasar, dan sewaktu dicampur air nggak bisa blend gitu bumbu dan airnya akhirnya diblender lagi aja deh. lolrasanya makin enak kalau ditambahin kecap sama saos sambal. selamat memasak!
-
Saus Bumbu Kacang Saus Bumbu Kacang
Ini saus bumbu segala jenis jajanan kayake cocok yaa, mau batagor, siomay, sempol, cilok dkk 😊 jadi pas bikin siomay bikin deh saus bumbu kacang 👍
-
Bumbu Kacang Bumbu Kacang
Ada sisa kacang kupas mentah sisa lebaran, kubuat bumbu kacang aja. Bisa untuk cilok, siomay, ataupun batagor.. 😁 Btw, ini agak kental ya, kalo mau encer-an tambah air aja sesuai selera 🤭.#PejuangGoldenApron3
-
Bumbu Kacang Bumbu Kacang
Bumbu kacang yg sangat praktis bisa utk cilok, siomay batagor bahkan bumbu sate
-
Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna
Bisa untuk saus siomay, batagor, cilok, sate dan lain sebagainyaKekentalan dan teksturnya bisa diatur sesuai selera yaa 🥰#bumbukacang_fernia#TiketMasukGoldenApron3
-
Saus kacang / Bumbu Kacang Saus kacang / Bumbu Kacang
Biasanya aku pakai ini untuk makan siomay, batagor, bakso bakar, bakwan dan mie lidi aceh kuah kacang
Lia Lia -
Saus Kacang / Bumbu Kacang Saus Kacang / Bumbu Kacang
-Saus kacang untuk : sate, bakso tahu, batagor, cilok-Tanpa kemiri- Tanpa ubi
-
Bumbu Kacang Bumbu Kacang
Bumbu kacang cocok untuk pelengkap siomay, batagor dan cilok. Check this out 😉
-
Bumbu Kacang Bumbu Kacang
Bikin ini buat jadi temennya batagor. Tapi ini bisa jadi untuk siomay atau makanan lain yg dimakan pakai bumbu kacang yaaaa, kyk risol, lontong, dll. Resep ini untuk jadi “biang”nya, kalau mau dipakai, tinggal tambahkan air untuk tingkat keencerannya. ☺️
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6010990
Komentar (3)