Tumis Sayur Sawi dan Jagung Manis

Lasty Shynaga
Lasty Shynaga @cook_13935733

Buat ibu2 muda seperti saya yg lagi mau program hamil, Pasti pengen Makanan yg higenis,sehat dan pastinya harus bnyak makan sayur yg tinggi asam Folat. Nah... niat deh buat sayur Sawi Jagung Manis

Tumis Sayur Sawi dan Jagung Manis

Buat ibu2 muda seperti saya yg lagi mau program hamil, Pasti pengen Makanan yg higenis,sehat dan pastinya harus bnyak makan sayur yg tinggi asam Folat. Nah... niat deh buat sayur Sawi Jagung Manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatSawi Manis
  2. 1/2 Bonggoljagung Manis (Pipil)
  3. 8Tahu putih kecil2
  4. 3 buahCabe merah
  5. 2 buahCabe Hijau
  6. 3 buahBawang merah
  7. 1 buahbawang Putih
  8. 1/2Tomat Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Sawi Manis kemudian Potong kecil, dan rendam sebentar pakai air Garam. (menurut aku trik ini supaya membantu menghilangkan bakteri sayur yang masih tersisa, tp jgn lama2 ya bund.. krn zat hijau daun pada sayur nti tercampur di air semua loh..) kemudian sisihkan.

  2. 2

    Pipil jagung manis, Goreng tahu dan kemudian dipotong dadu

  3. 3

    Iris Bulat2 Cabe merah dan cabe hijau, Iris tipis2 Bawang Merah, Geprek (cincang) bawang Putih, dan Potong kecil2 tomat

  4. 4

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak sayur, (bawang merah dulu sebentar, kemudian bawang putih, dan cabai. Setelah harum, masukkan Tomat dan Jagung manis aduk sebentar, tambahkan sedikit air tunggu 1 menit.

  5. 5

    Setelah jagung manis berwarna Kuning cerah, masukkan potongan sayur sawi aduk2 rata dan diamkan sebentar, Tambahkan air (sesuai selera) dan Masukkan Potongan Tahu. beri Garam dan Tunggu hingga mendidih.. Jgn lupa koreksi rasa ya bunda. Siap disajikan.. (Trik supaya sayur tetap hijau, setelah matang, sisihkan sayur ke pinggiran kuali dri kuah sebentar.. agar tidak terendam kuah panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lasty Shynaga
Lasty Shynaga @cook_13935733
pada

Komentar

Resep Serupa